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J-GLOBAL ID:202202257467843379   整理番号:22A0409743

ポリ(エチレングリコール)-graft-キトサンナノ粒子を用いたアスタキサンチンの腸管吸収および経口バイオアベイラビリティの改善:調製,in vitro評価およびラットにおける薬物動力学【JST・京大機械翻訳】

Improved intestinal absorption and oral bioavailability of astaxanthin using poly (ethylene glycol)-graft-chitosan nanoparticles: preparation, in vitro evaluation, and pharmacokinetics in rats
著者 (10件):
資料名:
巻: 102  号:ページ: 1002-1011  発行年: 2022年 
JST資料番号: C0351A  ISSN: 0022-5142  CODEN: JSFAAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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背景:アスタキサンチン(ASTA)は抗酸化および抗糖尿病機能を有する一種の食品由来活性成分(FDAI)である。それは非毒性であるが,その乏しい溶解性と低いバイオアベイラビリティは食品工業におけるその応用を妨げる。本研究では,新しいキャリアであるポリエチレングリコールグラフト化キトサン(PEG-g-CS)をアスタキサンチンのバイオアベイラビリティを高めるために適用した。吸収を改善するために,ポリ(エチレングリコール)-グラフト-キトサンナノ粒子(ASTA-PEG-g-CS)ナノ粒子を用いてアスタキサンチンを製造するために溶媒蒸発によりアスタキサンチンを完全にカプセル化した。結果:ASTA-PEG-g-CSナノ粒子は球形で,粒子サイズは200nm以下で,ζ電位は約-26mVであった。ポリエチレングリコールグラフト化キトサンはアスタキサンチンを良好にカプセル化することができ,カプセル化アスタキサンチンはin vitro放出試験において15分で迅速に放出された。ラット単一パス腸潅流試験では,低濃度のASTA-PEG-g-CSナノ粒子(0.2μg/mL)が腸でより良く吸収された。特に,空腸は濃度変化なしにほとんどのアスタキサンチンを吸収することができた。in vivo放出研究は,ASTA-PEG-g-CSナノ粒子が経口バイオアベイラビリティを有意に増強することを示した。結論:この新規キャリアであるPEG-g-CSは食品をカプセル化する簡単な方法を提供し,疎水性成分のバイオアベイラビリティを改善した。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (5件):
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澱粉以外の多糖類  ,  海藻類  ,  予防医学一般  ,  消化器の基礎医学  ,  酵素の応用関連 
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