文献

J-GLOBAL ID：202202258053830245   整理番号：22A0927974

トルコ(Meleagris gallopavo)副産物から抽出したグリコサミノグリカンの生物活性【JST・京大機械翻訳】

Bioactive properties of glycosaminoglycans extracted from Turkey (Meleagris gallopavo) by-products

著者 (8件)： Balbinot-Alfaro Evellin (School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande, Rio Grande, RS, Brazil) ,  Novello Claudio R. (Department of Food Technology, Federal University of Technology, Parana, Francisco Beltrao, PR, Brazil) ,  Duesman Elisangela (Department of Food Technology, Federal University of Technology, Parana, Francisco Beltrao, PR, Brazil) ,  Alfaro Alexandre T. (Department of Food Technology, Federal University of Technology, Parana, Francisco Beltrao, PR, Brazil) ,  Barddal Helyn P.O. (Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Parana, Curitiba, PR, Brazil) ,  Almeida Igor V. (Federal Rural University of Amazonia, Capitao Poco, PA, Brazil) ,  Vicentini Veronica E.P. (Department of Biotechnology, State University of Maringa, Maringa, PR, Brazil) ,  Martins Vilasia G. (School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande, Rio Grande, RS, Brazil)
資料名： Food Bioscience  (Food Bioscience)
巻： 46  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W2935A  ISSN： 2212-4292  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トルコの戦争は屠殺時に発生する副産物であり,大量の結合組織を持ち,グリコサミノグリカン(GAG)の潜在的供給源である。本研究では,シチメンチョウ(Meleagrisガロパボス)からGAGを抽出し,その抗凝固活性,および腫瘍細胞におけるその細胞毒性および抗増殖活性を調べた。F-VII画分に存在するコンドロイチン硫酸(CS-4およびCS-6)およびデルマタン硫酸(DS)およびF-V画分中のヒアルロン酸(HA)を同定した。HAは高分子量(1.0×106Da)を示し,ヒト肝細胞癌細胞に対して明らかな細胞毒性/抗増殖効果を示した。F-VII画分は,in vitroで腎腺腫細胞および抗凝固能に対して明らかな細胞毒性/抗増殖作用を有する。本研究で達成された結果は,シチメンチョウの工業化の副産物であるワトルが生物活性を有するGAGの抽出のための原料として価値がある可能性があることを実証した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 凝固 ,  結合組織 ,  コンドロイチン硫酸 ,  腫瘍細胞 ,  ヒアルロン酸 ,  工業化 ,  シチメンチョウ ,  *生物活性 ,  屠殺 ,  細胞毒性 ,  高分子量 ,  デルマタン硫酸 ,  *グリコサミノグリカン ,  in vitro実験
準シソーラス用語： 抗凝固作用 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 家禽 ,  副産物 ,  ヒアルロン酸 ,  デルマタン硫酸 ,  コンドロイチン硫酸

分類 (4件)： 抗腫よう薬の基礎研究  (GW16010A) ,  食品蛋白質  (FJ09020N) ,  細胞生理一般  (EF02010S) ,  医用素材  (GA05040H)

タイトルに関連する用語 (4件)： トルコ ,  副産物 ,  グリコサミノグリカン ,  生物活性