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J-GLOBAL ID:202202258791348755   整理番号:22A0899764

コムギ穀粒の鉛蓄積に対する環境培地と内部器官の相対的寄与【JST・京大機械翻訳】

Relative contribution of environmental medium and internal organs to lead accumulation of wheat grain
著者 (9件):
資料名:
巻: 818  ページ: Null  発行年: 2022年 
JST資料番号: C0501B  ISSN: 0048-9697  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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コムギにおける鉛(Pb)汚染は,その持続性と蓄積の容易さのために世界的にかなりの研究注目を受けており,ヒトへの厳しい健康リスクを提起している。本研究は,対照処理による圃場試験を用いて,コムギ穀粒におけるPb蓄積に対する環境媒体(大気沈降と土壌)とコムギ内部器官の相対的寄与を調べた。土壌中のPbの濃度とバイオアベイラビリティは,大気沈降Pb(P<0.05)のものより有意に低かった。コムギ穀粒におけるPb蓄積率は登熟速度と一致し,それは最初増加し,次に減少し,中間充填段階で最高レベルに達した。Pb同位体分析は,大気沈降がコムギ植物のシュートにおけるPbの主な発生源であり,穀粒中のPbの80.0%以上に寄与することを示した。根は最も高いPb濃度を有したが,穂はコムギ穀粒におけるPb蓄積に対して最大の相対寄与(58.4%)を示し,葉(24.5%)のそれに続いたが,根の寄与はすべての植物器官の中で最低(17.1%)であった。さらに,すべての葉の中で,穀粒におけるPb蓄積に対する止葉の寄与は,他のすべての葉の累積寄与より高く,そこでは,止葉および他の葉は,それぞれ13.8%および10.7%であった。まとめると,コムギ穂による大気堆積Pbの吸収は,コムギ穀粒におけるPb汚染の主要な原因である。これらの結果は,穀粒中のPb濃度を低減し,食品品質と安全性を確保するための戦略の策定に役立つであろう。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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JSTが定めた文献の分類名称とコードです
土壌汚染  ,  重金属とその化合物一般 

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