文献

J-GLOBAL ID：202202260035020954   整理番号：22A0428515

持続可能なPickeringエマルション生産のための連続回転膜乳化【JST・京大機械翻訳】

Continuous rotary membrane emulsification for the production of sustainable Pickering emulsions

著者 (11件)： Ekanem Ekanem E. (Department of Chemical Engineering, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Ekanem Ekanem E. (Centre for Advanced Separations Engineering, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Wilson Amy (Department of Chemistry, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Wilson Amy (Centre for Sustainable and Circular Technologies, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Scott Janet L. (Department of Chemistry, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Scott Janet L. (Centre for Sustainable and Circular Technologies, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Edler Karen J. (Department of Chemistry, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Edler Karen J. (Centre for Sustainable and Circular Technologies, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Mattia Davide (Department of Chemical Engineering, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Mattia Davide (Centre for Advanced Separations Engineering, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK) ,  Mattia Davide (Centre for Sustainable and Circular Technologies, University of Bath, Claverton Down, Bath BA2 7AY, UK)
資料名： Chemical Engineering Science  (Chemical Engineering Science)
巻： 249  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： B0254A  ISSN： 0009-2509  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 連続相(CP)流速からの液滴生成の分離を可能にする連続回転膜乳化(cRME)システムを初めて提示した。デカップリングは,従来のクロスフローおよび回転膜乳化プロセスと比較して,より高い生産性およびより大きな制御をもたらした。実験の設計(DoE)は,1wt%ケラチン溶液と酸化セルロースナノフィブリルの濃度を変えて,Pickeringエマルションを用いて,CPフロー,膜回転速度,およびエマルション組成の液滴形成に及ぼす影響を調査した。実験は,CP流速が広い範囲(78と241μmの間)の液滴直径に無視できる影響を持ち,最適膜回転速度と種々の酸化セルロースナノフィブリル(OCNF)濃度,cRMEに対して0.14の低い均一性指数が連続膜乳化システムの低い乳濁液濃度限界を克服する可能性を持ち,パーソナルケア,食品と薬物産業における生産性と応用を著しく増加させる方法に道をつけることを示した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 液滴 ,  酸化 ,  食品 ,  *乳濁液 ,  ケラチン ,  流速 ,  デカップリング ,  回転数 ,  検出限界 ,  直交流 ,  液滴径
準シソーラス用語： パーソナルケア ,  *膜乳化 ,  *Pickeringエマルション ,  セルロースナノファイバー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 回転膜乳化 ,  単分散エマルション ,  Pickeringエマルション ,  3D印刷 ,  ステンレス鋼膜 ,  持続可能性

分類 (1件)： 膜分離  (XD02120Z)

タイトルに関連する用語 (2件)： Pickeringエマルション ,  膜乳化