文献

J-GLOBAL ID：202202260495787383   整理番号：22A0183008

生鮮食品部門における気候リスクの新興影響に対する企業指導者の役割と支配への含意:レビュー【JST・京大機械翻訳】

Roles of company directors and the implications for governing for the emerging impacts of climate risks in the fresh food sector: A review

著者 (1件)： Guerin Turlough F. (Ag Institute of Australia (AIA), P.O. Box 576, Crowsnest, NSW, 1585, Australia)
資料名： Food Control  (Food Control)
巻： 133  号： PA  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W0246A  ISSN： 0956-7135  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 気候変動と食品安全間の因果関係は,現在十分に確立されている。ディレクターの役割は,それらの組織を支配することである。良好なガバナンスは,戦略,リスクマネジメント,法的コンプライアンス,および財政的管理に寄与する。また,それは,それらのサプライチェーンにおいて新鮮な食品安全性を維持することを意味する。新しい食品安全リスクに対処する企業応答は,世界的に安全な食品の安全な供給を確保するために重要である。気候変動の新鮮食品安全性への関連をレビューし,分析した。意味は,部門における個々のディレクター,それらのボード,および組織のための変化するガバナンスと規制景観に基づいて議論される。レビューは,ディレクターに対する技術的影響および新興ガバナンス要求(遷移リスクを含む)を同定した。本論文では,生鮮食品供給チェーン(食品安全チェーンとも呼ばれる)における組織のディレクターの展望を取り上げ,気候リスクに関する利用可能で信頼できる知識をレビューする。学術的および選択した灰色文献,規制位置論文,投資家および専門家の意見,および企業の年間報告をレビューし,気候変動からの新鮮食品および財政リスクに対する直接的な影響への洞察を得て,ガバナンスにおける新たな規制傾向を同定した。農業と食品生産における気候変動からの物理的脅威と生鮮食品価値チェーンにおけるビジネスの管理の間の識別可能なリンクがある間,全体の食品安全チェーンのガバナンスは多様でロバストである。新興の脅威の緩和を可能にする国際法規と基準で,新たなリスクを評価するためには,大規模な研究がある。移行リスクとしてディレクターを顕在化する間,ガバナンスのこれらの側面の各々は,組織(食品価値または食品安全チェーンにおける)の機会を提供し,生鮮食品安全性について積極的である。本レビューが示すように,気候変動の影響に関するディレクターの変化期待の理解は,以前にはレビューされていない。本研究は,組織が生鮮食品の世界的な供給に挑戦し,これらの新興リスクを予想する企業レベルで支配する必要のある,必然的な気候関連インパクトを準備するのを確実にするのに役立つであろう。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 教育 ,  *食品 ,  農業 ,  チェーン ,  *気候 ,  気候変動 ,  リスク管理 ,  *生鮮食品 ,  ロバスト性 ,  グレイリテラチャー ,  食品安全性
準シソーラス用語： サプライチェーン ,  ガバナンス ,  投資家 ,  気候変動影響 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 気候リスク ,  生鮮食品 ,  教育の義務 ,  統治 ,  ボード ,  食品の安全性

分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (10件)： 生鮮食品 ,  部門 ,  気候 ,  リスク ,  企業 ,  指導者 ,  役割 ,  支配 ,  含意 ,  レビュー