文献

J-GLOBAL ID：202202260794173827   整理番号：22A0437931

超臨界CO_2中の研磨ガラス上の脂質の界面張力と平衡接触角【JST・京大機械翻訳】

Interfacial tension and equilibrium contact angle of lipids on polished glass in supercritical CO₂

著者 (3件)： Santos Eileen (Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada) ,  Waghmare Prashant R. (Interfacial Science and Surface Engineering Lab (iSSELab), Department of Mechanical Engineering, University of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada) ,  Temelli Feral (Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada)
資料名： Journal of Supercritical Fluids  (Journal of Supercritical Fluids)
巻： 181  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W1591A  ISSN： 0896-8446  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 充填カラムを用いた脂質混合物の超臨界CO_2(SC-CO_2)分別には,異なる表面上の脂質の濡れ性挙動のより良い理解が必要である。本研究は,40,60,80°Cおよび16,20,24MPaのSC-N_2およびSC-CO_2環境における研磨ガラス上のオレイン酸(OA)およびカノーラ油(CO)の界面張力(IFT)および平衡接触角(CA_eq)を決定することを目的とした。IFTとCA_eqは,それぞれペンダント液滴と高さ/幅法を用いて測定した。IFT値はCO_2密度の増加により圧力と共に低下した。SC-CO_2中の脂質のCA_eq値は,脂質中のSC-CO_2の溶解度と,その逆,およびガラス表面上の薄い蒸気膜の形成により,異なる条件で3つの異なるパターン,すなわち完全,完全部分,および部分的濡れ性を示した。SC-CO_2中のガラス上のCO液滴の,衛星液滴,SC流体空洞,跳ね返りおよび滑りの新しい現象を観察した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 液滴 ,  *界面張力 ,  *ガラス ,  *研磨 ,  *接触角 ,  濡れ ,  溶解度 ,  *脂質 ,  充填塔 ,  スプリングバック ,  カノーラ油 ,  *超臨界

著者キーワード (4件)： 接触角 ,  ガラス表面 ,  脂質 ,  超臨界CO_2

分類 (4件)： 装置内の流れ  (XD01010Y) ,  ハロゲン含有重合体  (YH07100Z) ,  抽出  (XD02030B) ,  液-気界面  (CB12020U)

タイトルに関連する用語 (7件)： 超臨界 ,  研磨 ,  ガラス ,  脂質 ,  界面張力 ,  平衡 ,  接触角