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J-GLOBAL ID:202202261804195792   整理番号:22A0957253

園芸生産を支援する都市緑地の可能性:国家規模分析【JST・京大機械翻訳】

Potential of urban green spaces for supporting horticultural production: a national scale analysis
著者 (9件):
資料名:
巻: 17  号:ページ: 014052 (14pp)  発行年: 2022年 
JST資料番号: W5555A  ISSN: 1748-9326  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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都市地域と土地利用制約が成長しているので,食糧生産のために都市空間を利用する際に関心が高まっている。いくつかの研究は,事例研究として1つまたは2つの都市に焦点を合わせて,果物と野菜の生産を補足するための都市成長の重要な可能性を明らかにしてきたが,他のものは地球規模の可能性を評価した。ここでは,都市グリーンスペースの園芸生産可能性の国家規模の分析を提供し,それは,事例研究として英国(GB)を用いた農業食品と都市開発政策決定のための関連尺度である。GBを横断する園芸生産に利用できる都市緑地を同定し,3つの生産オプションに基づいて定量可能な収量を得た。次に,GBを横断する26の都市町と都市内の都市緑地の分布を,それらの全範囲と個体群と比較して生産可能性を理解するために調査した。GBの都市緑地は,それらの上限で,果物と野菜の現在の国内生産より8倍大きい生産を支援する能力を持っている。これは,現在の国内生産と輸入の38%に,または,GB成長条件に適さない外来果実と野菜が除外されるならば,>400%であった。ほとんどの都市緑地は,個人住宅庭園と空間の大部分を構成する快適性空間で,少数のカテゴリー内に落下することが見出されている。GBを横断する町と都市を調べることにより,緑地の面積が,異なるサイズの都市構成間で大きく変化しないこと,そして,全ては,地方の都市人口の食事ニーズを満たす実質的な可能性を有することを見出した。本研究は,国家政策が都市農業をサポートするために適切に開発でき,食品生産のための都市緑地の利用が,輸入経路におけるショックに対する国家規模の食品システムのレジリエンスの強化を助け,あるいは国内生産と分布への破壊を支援できることを強調した。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (5件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
都市計画一般,都市経済学  ,  環境問題  ,  資源回収利用  ,  都市問題,都市防災  ,  農業経済,農業経営 

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