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J-GLOBAL ID：202202261946102819   整理番号：22A0500288

鎖メタン由来の蛋白質による魚粉置換【JST・京大機械翻訳】

Displacing fishmeal with protein derived from stranded methane

著者 (7件)： El Abbadi Sahar H. (Department of Civil and Environmental Engineering, Stanford University, Stanford, CA, USA) ,  Sherwin Evan D. (Department of Energy Resources Engineering, Stanford University, Stanford, CA, USA) ,  Brandt Adam R. (Department of Energy Resources Engineering, Stanford University, Stanford, CA, USA) ,  Luby Stephen P. (Infectious Diseases and Geographic Medicine, Stanford University, Stanford, CA, USA) ,  Luby Stephen P. (Stanford Woods Institute for the Environment, Stanford University, Stanford, CA, USA) ,  Criddle Craig S. (Department of Civil and Environmental Engineering, Stanford University, Stanford, CA, USA) ,  Criddle Craig S. (Stanford Woods Institute for the Environment, Stanford University, Stanford, CA, USA)
資料名： Nature Sustainability  (Nature Sustainability)
巻： 5  号： 1  ページ： 47-56  発行年： 2022年 
JST資料番号： W4793A  ISSN： 2398-9629  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 米国の工業汚染源から排出され発赤されたメタンは,地球規模の気候変動に対する主要な寄与者である。栄養細菌は,このメタンを有用な蛋白質に富むバイオマスに変換することができ,すでに動物飼料への包含のために承認されている。急速に成長する水産養殖産業において,メタン資化性添加物は,好ましいアミノ酸プロファイルを持ち,海洋-捕獲魚粉を相殺し,過剰収穫漁業の需要を低減する。ここでは,廃水処理プラント,埋立地,および石油およびガス設備で生産されたストランドメタンからメタン資化性微生物蛋白質を生産する経済的可能性を分析した。著者らの結果は,現在の技術が,米国のみで生産を可能にし,魚粉の現在コスト(粗米$1,600/メートルトン)の価格で,世界の魚粉市場の14%に相当することを示した。感度解析は,技術的および経済的に実行可能なコスト低減(例えば,冷却または労働要求の低減など)を明らかにし,これは,米国のみから,世界の魚粉需要を満足させるための,ストランドメタンを許容した。メタン栄養細菌は,廃棄物温室ガス放出と飼料魚を捕獲し,野生捕獲の必要性を低減する。経済分析は,競争価格で水産養殖飼料を代替するこのアプローチに大きな可能性を示す。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature Limited 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 原価低減 ,  感度解析 ,  細菌 ,  埋立地 ,  廃棄物 ,  経済分析 ,  アミノ酸 ,  *魚粉 ,  海洋 ,  気候変動 ,  養殖 ,  捕獲 ,  バイオマス ,  資化 ,  アルカン

分類 (5件)： 下水,廃水の生物学的処理  (SC03060H) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  微生物の生態  (EG03040J) ,  飼料一般  (FD07010W) ,  餌料  (FH04040U)

物質索引 (1件)： メタン

タイトルに関連する用語 (4件)： メタン ,  蛋白質 ,  魚粉 ,  置換