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J-GLOBAL ID：202202262070536464   整理番号：22A0607425

CHILL OUT!現代人のためのリラックス素材~睡眠改善・集中力・ムードフード~熟成ホップ由来苦味酸による注意力の改善・不安感の低減

著者 (1件)： 金子裕司 (INHOP)
資料名： Food Style 21  (Food Style 21)
巻： 26  号： 2  ページ： 50-53  発行年： 2022年02月01日 
JST資料番号： L5965A  ISSN： 1343-9502  CODEN： FSTYFF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・熟成ホップの特徴とその最新の研究成果と応用例を紹介。
・熟...

シソーラス用語： 熟成 ,...
準シソーラス用語： CHILL OUT ,...

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分類 (3件)： 園芸食品一般  (FJ11010D) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  精神衛生  (GR05000O)

タイトルに関連する用語 (10件)： CHILL ,  リラックス ,  素材 ,  睡眠 ,  集中力 ,  フード ,  熟成 ,  ホップ ,  苦味酸 ,  注意力