文献

J-GLOBAL ID：202202262422883387   整理番号：22A0891649

イタリア人集団の非臨床サンプルにおける食物中毒評価【JST・京大機械翻訳】

Food addiction assessment in a nonclinical sample of the Italian population

著者 (2件)： Rostanzo Elvira (Department of Medicine, Surgery and Neuroscience, University of Siena, Siena, Italy) ,  Aloisi Anna Maria (Department of Medicine, Surgery and Neuroscience, University of Siena, Siena, Italy)
資料名： European Journal of Clinical Nutrition  (European Journal of Clinical Nutrition)
巻： 76  号： 3  ページ： 477-481  発行年： 2022年 
JST資料番号： W1771A  ISSN： 0954-3007  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 目的:ある種の食品および肥満とのそれらのリンクの潜在的追加的役割に関する議論は,最近増加している。研究者は食品中毒(FA)を特異的に評価する手段を開発した。このパイロット研究の目的は,イタリア人集団の非臨床試料における食品中毒の有病率を調査することであった。方法:すべての参加者(n=148:46人の男性,102人の女性)は,Yale Food Addiction Scale 2.0(YFAS 2.0)を完了し,自己申告尺度と人口統計学的情報を提供した。それらを3つの年齢群に分けた。結果:FAの有病率は,著者らのサンプルの15.5%(FAと診断された被験者の82.6%)であった。FA症状平均は1.90(SD=2.87)であった。両性において,18~30歳の参加者はFAの最も高い診断を有し,全FA被験者の52.1%が18~30歳の女性であった。ボディマスインデックス(BMI)によると,FAと診断されたすべての男性は,FA女性の大部分(63.2%)として,過体重または肥満であった。結論:将来の食品教育政策は,診断を予想し,治療を改善するために,非臨床被験者の間でさえ,他の摂食障害とFA評価を考慮することができた。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature Limited 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  評価 ,  食中毒 ,  パイロット試験 ,  女性 ,  男性 ,  罹患率 ,  人間 ,  摂食障害 ,  ボディマスインデックス
準シソーラス用語： 被験者 ,  過体重 ,  統計情報 ,  自己報告 ,  教育政策 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (4件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  栄養調査  (GB01020M) ,  その他の汚染原因物質  (SB05040W)

タイトルに関連する用語 (7件)： イタリア ,  集団 ,  臨床 ,  サンプル ,  食物 ,  中毒 ,  評価