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J-GLOBAL ID：202202264329918747   整理番号：22A0660243

食品のトレーサビリティ 第54回〈衰退する農業と食料安全保障〉

著者 (1件)： 大野耕太郎 (食品トレーサビリティシステム標準化推進協議会)
資料名： 計測技術  (Instrumentation and Automation)
巻： 50  号： 4  ページ： 58-63  発行年： 2022年03月05日 
JST資料番号： S0852A  ISSN： 0385-9886  CODEN： KEGIDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・米国の食料戦略によってもたらされた日本の食生活の変容による稲作の危機および農業の衰退の現状を紹介。
・日本での非遺伝子組み換え食品の流通のためのIPハンドリングと言われる分別流通の仕組みと日本における米国産穀物の寡占化および次なる狙いとしての遺伝子組み換え食品の日本市場拡大を解説。
・農業に次いで漁業をも外資へ売り渡す法案の可決および2021年のRCEP締結に見る日本の食料安全保障面での深い懸念を解説。

シソーラス用語： *トレーサビリティ ,  食品 ,  *農業 ,  トランスジェニック植物 ,  *食料安全保障 ,  自然災害 ,  食糧問題 ,  *農産食品 ,  食品流通

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品 ,  トレーサビリティ ,  衰退 ,  農業 ,  食料安全保障