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J-GLOBAL ID：202202264791590717   整理番号：22A0550255

転写因子DAF-16とHSF-1の調節を介したイヌ皮膚からのペプチドによるC.elegansにおける酸化ストレス抑制【JST・京大機械翻訳】

Oxidative stress suppression in C. elegans by peptides from dogfish skin via regulation of transcription factors DAF-16 and HSF-1

著者 (7件)： Ma Xiaoli (College of Life Science, Shanxi University, Taiyuan 030006, PR China. [e-mail]) ,  Li Jiao ,  Zhang Yi ,  Hacariz Orcun ,  Xia Jianguo ,  Simpson Benjamin K. ,  Wang Zhuanhua
資料名： Food & Function  (Food & Function)
巻： 13  号： 2  ページ： 716-724  発行年： 2022年 
JST資料番号： W2339A  ISSN： 2042-6496  CODEN： FFOUAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 機能性ペプチドを,滑らかなイヌ(Mustelus canis)皮膚の酵素加水分解により得た。酵素支援プロセスを最適化して,滑らかなイヌの皮膚ペプチド(SDSP)の高収率を達成した。SDSP画分(MW<2kDa,2~5kDa,5~10kDaおよび>10kDa)はin vitro抗酸化活性を示した。ペプチド<2kDa(SDSP<2kDa)はCaenorhabditis elegansの運動性を有意に改善し,ROSおよびH_2O_2レベルを低下させ,他のペプチド画分と比較して酸化ストレスに対する耐性を増加させた。SDSP_<2kDaのin vivo機能は,ストレス応答遺伝子の発現を増加させる能力により説明できた。SDSP_<2kDaにより媒介される酸化ストレスに対する耐性の増強は,DAF-16およびHSF-1に依存した。SDSP<2kDaのアミノ酸残基と配列を特性化し,疎水性対極性アミノ酸含量の高い含有量を明らかにした。本研究では,イヌの皮膚由来の新しい強力な抗酸化ペプチドを調べた。Copyright 2022 Royal Society of Chemistry All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適化 ,  酵素 ,  加水分解 ,  疎水性 ,  *ペプチド ,  酵素反応 ,  酸化防止 ,  活性 ,  アミノ酸残基 ,  Caenorhabditis elegans ,  *転写因子 ,  in vitro実験 ,  *酸化ストレス
準シソーラス用語： HSF1 ,  ストレス応答遺伝子 ,  抗酸化活性 ,  機能性ペプチド ,  酵素加水分解 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  生物学的機能  (EB03040U)

タイトルに関連する用語 (8件)： 転写因子 ,  DAF-16 ,  HSF-1 ,  調節 ,  イヌ ,  皮膚 ,  ペプチド ,  酸化ストレス