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J-GLOBAL ID：202202265021420114   整理番号：22A1079779

就学前教育・保育施設の自園調理給食が食育へもたらす影響

Considerations on the Influence of School Meals Prepared by Preschool Educational and Childcare Facilities on Dietary Education

著者 (3件)： 川野香織 (長崎国際大) ,  松尾嘉代子 (長崎国際大) ,  岡本美紀 (長崎国際大)
資料名： 長崎国際大学論叢  (Nagasaki International University Review)
巻： 22  ページ： 125-135  発行年： 2022年03月31日 
JST資料番号： L6206A  ISSN： 1346-4094  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,2018年4月に外部搬入から自園調理給食へ転換し...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： *園児 ,...

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分類 (1件)： 小児科学一般  (GC08010B)

タイトルに関連する用語 (5件)： 就学前教育 ,  保育施設 ,  調理 ,  給食 ,  食育