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J-GLOBAL ID：202202265130253358   整理番号：22A1046508

アワビHaliotis discus hannaiの成長能力,消化,mTOR経路及び筋肉品質に及ぼすClostridium autoethanogenum蛋白質による食餌性魚粉の代替【JST・京大機械翻訳】

Replacement of dietary fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth performance, digestion, mTOR pathways and muscle quality of abalone Haliotis discus hannai

著者 (10件)： Wu Zhenhua (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Yu Xiaojun (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Guo Jinshu (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Fu Yonghao (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Guo Yanlin (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Pan Mingzhu (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Zhang Wenbing (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Zhang Wenbing (Laboratory for Marine Fisheries Science and Food Production Processes, Pilot National Laboratory for Marine Science and Technology (Qingdao), Wen Hai Road, Qingdao 266237, China) ,  Mai Kangsen (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds (Ministry of Agriculture and Rural Affairs), The Key Laboratory of Mariculture (Ministry of Education), Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Mai Kangsen (Laboratory for Marine Fisheries Science and Food Production Processes, Pilot National Laboratory for Marine Science and Technology (Qingdao), Wen Hai Road, Qingdao 266237, China)
資料名： Aquaculture  (Aquaculture)
巻： 553  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： E0784A  ISSN： 0044-8486  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,アワビHaliotis discus hannaiに対するClostridium autoetogenum蛋白質(CAP)による飼料魚粉(FM)の置換を評価した。CAP(0,25,50,75および100%)で置換したFMの段階的レベルを有する5つの等窒素および等脂質実験飼料を,110日間アワビ(初期重量:21.83±0.25g)に与えた。5つの飼料を,それぞれCAP0,CAP25,CAP50,CAP75およびCAP100と命名した。結果は,CAPによる食事FMの全置換が対照と比べてアワビの成長に有意に影響しないことを示した。最高の体重増加率はCAP25群で観察された。CAP0群と比較して,CAP25群は,消化腺における筋肉とトリプシン活性において,有意に高い総必須アミノ酸含有量を有した。ラパマイシン,ホスファチジルイノシトール3-キナーゼおよびスレオニンキナーゼ/蛋白質Bの哺乳類標的の発現は有意に上方制御され,AMP活性化プロテインキナーゼα2の発現はCAP25およびCAP50群におけるアワビの筋肉において有意に下方制御された。筋肉における粗蛋白質含有量,硬度,ヒドロキシプロリン含有量,pH値,ピリジニウム架橋含有量,リシルヒドロキシラーゼの活性およびプロリル4-ヒドロキシラーゼは,CAP25およびCAP50群で有意に上昇した。成長性能,消化,mTOR経路及び筋肉品質を考慮して,CAPによる食事FMの25%置換(食事CAP含有レベルの4.1%)をアワビに対して推奨した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *品質 ,  *筋肉 ,  飼料 ,  脂質 ,  *消化 ,  *成長 ,  *タンパク質 ,  トリプシン ,  必須アミノ酸 ,  *Clostridium ,  ピリジニウム ,  *アワビ類 ,  pH【水素イオン指数】 ,  アミノ酸 ,  窒素複素環化合物 ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： ヒドロキシラーゼ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： アワビ ,  Clostridium autoethanogenum ,  成長性能 ,  mTOR ,  消化 ,  筋肉の質

分類 (2件)： 餌料  (FH04040U) ,  魚類  (FH02020K)

物質索引 (1件)： ヒドロキシプロリン

タイトルに関連する用語 (12件)： アワビ ,  Haliotis ,  成長能力 ,  消化 ,  mTOR ,  経路 ,  筋肉 ,  Clostridium ,  蛋白質 ,  食餌 ,  魚粉 ,  代替