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J-GLOBAL ID：202202265967153043   整理番号：22A0437362

異なる生物における食事性グルコシノレート,それらのバイオアベイラビリティ,異化および生物学的効果に対する代謝および生体内変化の影響【JST・京大機械翻訳】

Metabolic and biotransformation effects on dietary glucosinolates, their bioavailability, catabolism and biological effects in different organisms

著者 (6件)： Shakour Zeinab T. (Laboratory of Phytochemistry, National Organization for Drug Control and Research, Cairo, Egypt) ,  Shehab Naglaa G. (Department of Pharmaceutical Chemistry and Natural Products, Dubai Pharmacy College, Dubai, United Arab Emirates) ,  Gomaa Ahmed S. (Faculty of Graduate Studies for Statistical Research, Cairo University, Cairo, Egypt) ,  Wessjohann Ludger A. (Department of Bioorganic Chemistry, Leibniz Institute of Plant Biochemistry, Weinberg 3, 06120 Halle (Saale), Germany) ,  Farag Mohamed A. (Pharmacognosy Department, Faculty of Pharmacy, Cairo University, Cairo, Egypt) ,  Farag Mohamed A. (Chemistry Department, School of Sciences & Engineering, The American University in Cairo, New Cairo, Egypt)
資料名： Biotechnology Advances  (Biotechnology Advances)
巻： 54  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： T0503A  ISSN： 0734-9750  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： グルコシノラート産生植物は,ヒト栄養と病原体および草食動物に対するそれらの耐性形質に対する明確な利点の両方に対して長い間認識されてきた。植物におけるグルコシノレート(GLS)の蓄積は,種々の生物的および非生物的ストレスに対する耐性と関連するにもかかわらず,GLSの防御および生物活性は,それらの代謝産物によって一般的に伝達される。これを考慮して,代謝はGLS産生植物の他の生物との相互作用における駆動因子と考えられ,植物と植物の攻撃あるいは消化生物特性にも影響した。いくつかの微生物病原体と昆虫は,GLS-加水分解産物を解毒する能力を進化させ,異なる手段を介してそれらの形成を阻害し,植物の防御系活性化と標的生物解毒に対する代謝能力の関連性を強調した。驚くべきことに,いくつかの細菌,菌類および昆虫は,GLS-MYR植物防御システムに対する最も重要な適応戦略の1つにおいて,それ自身のミロシナーゼ(MYR)様酵素を同様に生産できる。草食動物と病原体におけるGLS代謝経路の知識は植物保護努力に影響を与え,捕食者に抵抗性がある遺伝子改変植物に利用可能である。ヒトにおいて,慢性疾患の予防のための食事におけるGLSの実用化における興味は,実質的に成長した。しかし,このようなアプローチの効率はGLSのバイオアベイラビリティと代謝に依存しており,これは主にヒト腸ミクロビオームを含む。GLS加水分解産物の中で,イソチオシアネート(ITC)は草食動物および病原体に対する化学植物防御剤として例外的な性質を示し,少なくとも合理的な量で消費されるならば,ヒトにおける健康増進利益と共に,その健康増進利益が示されている。GLS代謝経路の解読は,生物学的に最も活性な代謝産物としてITCsの生成に向けた全ての型のGLSを触媒するための重要な情報を提供する。本レビューは,GLS活性化または解毒に対する植物,細菌,真菌,昆虫およびヒトにおける対照的な代謝経路に関する概観を提供する。さらに,改善された健康利益を有する植物を含むGLSの調製のための提案を示した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 細菌 ,  加水分解 ,  解毒 ,  代謝産物 ,  ヒト ,  代謝経路 ,  昆虫類 ,  生物活性 ,  *バイオアベイラビリティ ,  病原体 ,  捕食者 ,  チオグルコシダーゼ ,  *グルコシノレート
準シソーラス用語： 健康増進 ,  草食動物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： グルコシノレート ,  代謝 ,  微生物 ,  植物 ,  昆虫 ,  哺乳類 ,  アブラナ類

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  遺伝子操作  (EC02050B)

タイトルに関連する用語 (8件)： 生物 ,  食事 ,  グルコシノレート ,  バイオアベイラビリティ ,  異化 ,  生物学的効果 ,  代謝 ,  生体内変化