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J-GLOBAL ID:202202266452334535   整理番号:22A0845579

栄養補助食品のデリバリーのための非晶質システム:挑戦機会【JST・京大機械翻訳】

Amorphous systems for delivery of nutraceuticals: challenges opportunities
著者 (9件):
資料名:
巻: 62  号:ページ: 1204-1221  発行年: 2022年 
JST資料番号: C0510B  ISSN: 1040-8398  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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非晶質固体製品は,難溶性栄養補助食品の溶解性とバイオアベイラビリティを改善する重要な解決策として最近多くの注目を集めている。純粋な非晶質薬物は高エネルギー形である。物理的/化学的に不安定で,従って,溶解性とバイオアベイラビリティの問題を限定して,より少ない可溶性の結晶形に再結晶化する。非晶質固体分散および共アモルファスは,移動度,高いガラス転移温度および分子相互作用を防ぐような異なる機構により不安定な非晶質形を安定化した新しい定式化アプローチである。Nutrauticalsは,それらの健康利益のために最も重要である。しかし,これらの化合物の大部分は,低い溶解性,高い親油性,高い融点,低い透過性,分解性,および胃腸管(GIT)における迅速な代謝のために,その健康利益を制限するため,不十分な経口バイオアベイラビリティと関連している。本レビューは,それらの薬物動態限界を克服し,薬理学的可能性を改善する目的で,難溶性栄養補助食品のデリバリーへの非晶質系の系統的応用を提供する。特に,経口栄養補助食品のデリバリーに関連する課題を記述し,非晶質系の調製と特性化に関与する種々の方法,および栄養補助食品の透過性増強を詳細に述べる。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
分類
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食品の化学・栄養価  ,  食品一般 
タイトルに関連する用語 (4件):
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