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J-GLOBAL ID：202202267103329898   整理番号：22A0575493

UPLC-MS/MSを用いた穀類製品中のT-2トキシンとHT-2トキシンの定量のための環境に優しい高感度分析法【JST・京大機械翻訳】

Eco-friendly and sensitive analytical method for determination of T-2 toxin and HT-2 toxin in cereal products using UPLC-MS/MS

著者 (5件)： Gab-Allah Mohamed A. (Reference Materials Laboratory, National Institute of Standards, Tersa St, Haram, P. O. Box: 136, Giza 12211, Egypt) ,  Tahoun Ibrahim F. (Reference Materials Laboratory, National Institute of Standards, Tersa St, Haram, P. O. Box: 136, Giza 12211, Egypt) ,  Yamani Randa N. (Reference Materials Laboratory, National Institute of Standards, Tersa St, Haram, P. O. Box: 136, Giza 12211, Egypt) ,  Rend Eman A. (Reference Materials Laboratory, National Institute of Standards, Tersa St, Haram, P. O. Box: 136, Giza 12211, Egypt) ,  Shehata Adel B. (Saudi Standards, Metrology and Quality Organization/National Measurement and Calibration Center (SASO/NMCC), P. O. Box 3437, Riyadh 11471, Saudi Arabia)
資料名： Journal of Food Composition and Analysis  (Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 107  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： T0477A  ISSN： 0889-1575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 化学的および分析的研究の生態学的効果は世界中で大きな懸念を提起している。したがって,グリーン分析法の採用は,過去数年間,分析コミュニティの本質的な目的になった。本研究は,トウモロコシ及びエンバク粉中のT-2毒素(T2)及びHT-2毒素(HT2)の同時定量のための新規グリーン,高感度及び信頼できる超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(UPLC-MS/MS)法を示した。これらの毒素の試料調製プロセスおよびクロマトグラフィー分析には,有害な環境に優しい溶媒を採用した。本方法を,その性能特性を評価するために,委員会規制No2002/657/ECに従って5~200μg/kgの濃度範囲で検証した。両マイコトキシンについて良好な直線性(R2>0.996)が得られ,検出限界(0.02~0.08μg/kg)及び定量限界(0.08~0.26μg/kg)値であった。本法は,78.6~98.6%の範囲の強化試料中のT2とHT2の平均回収率は,得られた。日内および日間精度に対する相対標準偏差(RSD)は,それぞれ5%および7%以下であった。さらに,すぐれた方法選択性が,マトリックス妨害ピークが全クロマトグラフィー操作で実証されなかったので,達成された。また,この方法のグリーンネスを3つの最先端の計量を用いて評価し,グリーンネスプロファイルを他の報告された方法と比較した。本法は,より安全な化学物質の使用,低い廃棄物量の生成,及び短い分析時間に関して,従来のクロマトグラフィー法に対するよりグリーンな代替法と考えられる。最後に,このロバストな方法をいくつかのトウモロコシとエンバク試料中のT2とHT2の定量に成功裏に適用した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 安全性 ,  トウモロコシ ,  廃棄物 ,  クロマトグラフィー ,  *エンバク ,  毒素 ,  試料調製 ,  検出限界 ,  *HPLC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  同時定量 ,  ロバスト性 ,  マイコトキシン ,  定量限界 ,  脂環式化合物 ,  脂肪酸 ,  スピロ化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  オレフィン化合物 ,  架橋化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ポリオール
準シソーラス用語： *UPLC-MS/MS , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： T-2毒素 ,  HT-2毒素 ,  穀類ベース製品 ,  グリーン分析 ,  UPLC-MS/MS ,  検証

分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： T-2トキシン

タイトルに関連する用語 (8件)： UPLC-MS ,  穀類製品 ,  T-2トキシン ,  HT-2トキシン ,  定量 ,  環境 ,  高感度 ,  分析法