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J-GLOBAL ID：202202267323757581   整理番号：22A0744282

低および中所得国における先住民のための食品セキュリティ促進における伝統的食事の役割:系統的レビュー【JST・京大機械翻訳】

The Role of Traditional Diets in Promoting Food Security for Indigenous Peoples in Low- and Middle-Income Countries: A Systematic Review

著者 (5件)： Sidiq F F (School of Natural and Environmental Sciences, Newcastle University, Newcastle Upon Tyne NE1 7RU, UK) ,  Coles D (School of Natural and Environmental Sciences, Newcastle University, Newcastle Upon Tyne NE1 7RU, UK) ,  Hubbard C (School of Natural and Environmental Sciences, Newcastle University, Newcastle Upon Tyne NE1 7RU, UK) ,  Clark B (School of Natural and Environmental Sciences, Newcastle University, Newcastle Upon Tyne NE1 7RU, UK) ,  Frewer L J (School of Natural and Environmental Sciences, Newcastle University, Newcastle Upon Tyne NE1 7RU, UK)
資料名： IOP Conference Series: Earth and Environmental Science  (IOP Conference Series: Earth and Environmental Science)
巻： 978  号： 1  ページ： 012001 (21pp)  発行年： 2022年 
JST資料番号： W5558A  ISSN： 1755-1307  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 土着のコミュニティ内の食品安全保障の確保は,伝統的な食品資源へのアクセスの継続の確保に依存する可能性がある。食品安全保障と他の要因との関連でそのような食事の役割を調べた。包含基準に適合する37研究を文献検索を通して同定し,主題分析を適用して重要な知見を同定した。結果は,伝統的食品が,食品安全保障の促進と維持,ならびに文化の保存と,これらを埋め込む環境の維持に重要な役割を持つことを示す。研究は,在来の人々の伝統的食品知識を促進し,保存する必要があることを示唆する。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 主題分析 ,  *食品 ,  文献検索 ,  研究 ,  コミュニティ ,  *食事 ,  文化 ,  食糧資源 ,  伝統食品 ,  セキュリティ ,  *システマティックレビュー ,  食品安全性
準シソーラス用語： 原住民 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (8件)： 所得 ,  先住民 ,  食品 ,  セキュリティ ,  促進 ,  食事 ,  役割 ,  系統的レビュー