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J-GLOBAL ID：202202267476728127   整理番号：22A0646393

エンバク新規フィトケミカルの命名法,構造,代謝および生物活性の進歩:アベナントラミド【JST・京大機械翻訳】

The Progress of Nomenclature, Structure, Metabolism, and Bioactivities of Oat Novel Phytochemical: Avenanthramides

著者 (9件)： Yu Yonghui (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Zhou Linyue (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Li Xinping (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Liu Jie (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Li Hongyan (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Gong Lingxiao (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Zhang Jingjie (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Wang Jing (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China) ,  Sun Baoguo (China-Canada Joint Lab of Food Nutrition and Health (Beijing), Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Beijing Technology and Business University, China)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 70  号： 2  ページ： 446-457  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： エンバクは,最も一般的に消費される全粒であり,世界中で広く成長し,それらは,蛋白質,脂質,ビタミン,ミネラル,β-グルカン,およびユニークなフィトケミカルポリフェノールアベントラミド(Avns)を含む多数の栄養素を含む。最近の研究は,Avnsがエンバクの健康利益の仲介において必須の役割を果たすことを示した。本レビューでは,Avnsの命名と構造,Avns産生促進に及ぼす発芽の影響,およびAvns消費後に産生されたin vivo代謝産物を系統的に要約した。Avnsの古典的機能および新規潜在的生物活性をさらに解明した。癌予防におけるAvnsの古典的機能,抗酸化応答,抗炎症反応,および筋肉健康の維持について説明し,これらの機能の内部機構を分析した。腸内微生物叢の調節,肥満の軽減,およびアテローム性動脈硬化症や骨粗鬆症などの慢性疾患の予防におけるAvnsの潜在的新規生物活性をさらに明らかにした。本レビューは,エンバクAvnsの開発と利用のための新しい展望と方向を提供するかもしれない。Copyright 2022 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 栄養素 ,  *エンバク ,  脂質 ,  代謝産物 ,  タンパク質 ,  発芽 ,  ビタミン ,  無機質 ,  肥満 ,  *生物活性 ,  骨粗鬆症 ,  βグルカン ,  *植物性化学物質
準シソーラス用語： 慢性疾患 ,  全粒 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： アベナントラミド ,  構造 ,  命名 ,  発芽 ,  代謝産物 ,  生物活性

分類 (4件)： 果樹  (FC03042G) ,  動物の生化学  (EJ01050P) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (5件)： エンバク ,  フィトケミカル ,  命名法 ,  代謝 ,  生物活性