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J-GLOBAL ID：202202267510062913   整理番号：22A0834033

蒸発誘起発泡能力の定量化【JST・京大機械翻訳】

Quantification of evaporation-induced foaming ability

著者 (5件)： Strodtmann Laura (Technische Universitaet Braunschweig, Institute for Chemical and Thermal Process Engineering, Langer Kamp 7, D-38106 Braunschweig, Germany) ,  Staud Rolf (Technische Universitaet Braunschweig, Institute for Chemical and Thermal Process Engineering, Langer Kamp 7, D-38106 Braunschweig, Germany) ,  Klinke Tim (Technische Universitaet Braunschweig, Institute for Chemical and Thermal Process Engineering, Langer Kamp 7, D-38106 Braunschweig, Germany) ,  Jasch Katharina (Technische Universitaet Braunschweig, Institute for Chemical and Thermal Process Engineering, Langer Kamp 7, D-38106 Braunschweig, Germany) ,  Scholl Stephan (Technische Universitaet Braunschweig, Institute for Chemical and Thermal Process Engineering, Langer Kamp 7, D-38106 Braunschweig, Germany)
資料名： Chemical Engineering Research and Design  (Chemical Engineering Research and Design)
巻： 179  ページ： 502-509  発行年： 2022年 
JST資料番号： E0282A  ISSN： 0263-8762  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 化学的および食品産業において,熱分離プロセスにおける発泡体の望ましくない形成は,性能と効率のかなりの損失をもたらす。既存の方法は,沸騰混合物の発泡能力を表すことができない。この背景に対して,蒸発誘起発泡体の発泡性を特性化するために,発泡性に関するBikermanの確立された定義に基づく新しい実験室規模の方法を開発した。測定した最大定常状態泡体積と最大泡成長速度に基づいて,無次元数を確立し,蒸発誘起発泡能力の評価を可能にした。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *気泡 ,  効率 ,  *蒸発 ,  沸騰 ,  *起泡 ,  無次元数 ,  食品工業 ,  多孔質体 ,  キャラクタリゼーション ,  成長速度
準シソーラス用語： 発泡体 ,  定常状態 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 蒸発誘起発泡 ,  Bikerman法 ,  発泡性 ,  熱分離プロセス

分類 (1件)： 蒸留,蒸発  (XD02010F)

タイトルに関連する用語 (5件)： 蒸発 ,  誘起 ,  発泡 ,  能力 ,  定量化