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J-GLOBAL ID:202202268117345423   整理番号:22A1153330

食餌性ドコサヘキサエン酸:エイコサペンタエン酸比が稚魚雑種ハタ(Brown-marbled grouper Epinephelus fuscoguttatus γγ)の成長,脂肪酸組成,脂質代謝および抗酸化状態に及ぼす影響【JST・京大機械翻訳】

Impact of Dietary Docosahexaenoic Acid : Eicosapentaenoic Acid Ratio on Growth, Fatty Acid Composition, Lipid Metabolism, and Antioxidant Status of Juvenile Hybrid Grouper (Brown-marbled Grouper Epinephelus fuscoguttatus ♀ × Giant Grouper E. lanceolatus ♂)
著者 (6件):
資料名:
巻: 84  号:ページ: 206-218  発行年: 2022年 
JST資料番号: W1314A  ISSN: 1522-2055  CODEN: NAJAFP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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本研究では,飼料ドコサヘキサエン酸:エイコサペンタエン酸(DHA:EPA)比が,ハイブリッドグループ(Brown-marbled Grouble Epinephelus fuscogutatus × Giant E.lanceolatus thunbergii)の成長,脂質代謝,および抗酸化状態に及ぼす影響を評価するために行った。魚(初期体重=20.8±0.03g;平均±SE)は,6つの異なる等蛋白質(53%)と,段階的DHA:EPA比(D/E)が0.54,0.97,1.51,2.01,2.41,および2.85を含む等脂質(7%)飼料を与えた。異なる食餌DHA:EPA比を与えた魚では体重増加の有意差は記録されなかった。魚筋肉におけるDHA:EPA比は,飼料比が増加するにつれて有意に増加した。D/E2.41および2.85群における非常に長い脂肪酸5(Elovl5*)およびデルタ-6脂肪アシルデサチュラーゼ(Δ6fad*)の肝臓エロンガーゼの相対的メッセンジャーRNA発現は,他の処理におけるそれより有意に高かった。脂質滴蓄積は他の群よりD/E0.54および0.97群の肝臓で有意に高かった。脂質生成関連遺伝子(脂肪酸シンターゼ[FAS*]およびアセチル補酵素Aカルボキシラーゼ[ACC*])は,より低い食事DHA:EPA比(0.54および0.97)によりアップレギュレートされたが,脂肪分解関連遺伝子(ペルオキシゾーム増殖剤活性化受容体α[PPARα*]およびホルモン感受性リパーゼ[HSL*])はダウンレギュレートされた。核因子赤血球2関連因子2(Nrf2*),マンガンスーパーオキシドジスムターゼ(MnSOD*),およびペルオキシレドキシン(Prx*)を含む抗酸化能に関連する遺伝子の発現は,他の処置と比較してD/E1.51および2.01群で有意に下方制御されたが,Kelch様ECH関連蛋白質1(Keap1*)は上方制御された。上記の結果は,食餌性DHA:EPA比が,脂質生成および脂肪分解関連遺伝子の発現を変化させることにより,筋肉脂肪酸組成および脂質代謝に影響し,また,食餌性DHA:EPA比が,幼若雑種群の抗酸化能を調節するかもしれないことを示唆する。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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脂質の代謝と栄養  ,  餌料 
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