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J-GLOBAL ID：202202268329113782   整理番号：22A0181403

17β-エストラジオールの高感度検出のための炭素量子ドットと磁性Fe_3O_4ナノ粒子に基づく蛍光アプタセンサ【JST・京大機械翻訳】

A fluorescence aptasensor based on carbon quantum dots and magnetic Fe₃O₄ nanoparticles for highly sensitive detection of 17β-estradiol

著者 (14件)： Wei Qingyi (School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510641, China) ,  Wei Qingyi (Academy of Contemporary Food Engineering, South China University of Technology, Guangzhou Higher Education Mega Center, Guangzhou 510006, China) ,  Wei Qingyi (Engineering and Technological Research Centre of Guangdong Province on Intelligent Sensing and Process Control of Cold Chain Foods, & Guangdong Province Engineering Laboratory for Intelligent Cold Chain Logistics Equipment for Agricultural Products, Guangzhou Higher Education Mega Centre,...) ,  Zhang Peiyao (School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510641, China) ,  Zhang Peiyao (Academy of Contemporary Food Engineering, South China University of Technology, Guangzhou Higher Education Mega Center, Guangzhou 510006, China) ,  Zhang Peiyao (Engineering and Technological Research Centre of Guangdong Province on Intelligent Sensing and Process Control of Cold Chain Foods, & Guangdong Province Engineering Laboratory for Intelligent Cold Chain Logistics Equipment for Agricultural Products, Guangzhou Higher Education Mega Centre,...) ,  Pu Hongbin (School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510641, China) ,  Pu Hongbin (Academy of Contemporary Food Engineering, South China University of Technology, Guangzhou Higher Education Mega Center, Guangzhou 510006, China) ,  Pu Hongbin (Engineering and Technological Research Centre of Guangdong Province on Intelligent Sensing and Process Control of Cold Chain Foods, & Guangdong Province Engineering Laboratory for Intelligent Cold Chain Logistics Equipment for Agricultural Products, Guangzhou Higher Education Mega Centre,...) ,  Sun Da-Wen (School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510641, China) ,  Sun Da-Wen (Academy of Contemporary Food Engineering, South China University of Technology, Guangzhou Higher Education Mega Center, Guangzhou 510006, China) ,  Sun Da-Wen (Engineering and Technological Research Centre of Guangdong Province on Intelligent Sensing and Process Control of Cold Chain Foods, & Guangdong Province Engineering Laboratory for Intelligent Cold Chain Logistics Equipment for Agricultural Products, Guangzhou Higher Education Mega Centre,...) ,  Sun Da-Wen (Food Refrigeration and Computerized Food Technology (FRCFT), Agriculture and Food Science Centre, University College Dublin, National University of Ireland, Belfield, Dublin 4, Ireland) ,  Sun Da-Wen (ITMO University, Lomonosova Street 9, Saint-Petersburg 191002, Russia)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 373  号： PB  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品及び環境中の17β-エストラジオール(E2)の痕跡量は,ヒト健康に脅威を与え,E2を検出する高感度分析法の需要を創出した。本研究では,相補的DNA(Fe_3O_4-cDNA)で修飾されたE2アプタマー(CQDs-アプタマー)とFe_3O_4ナノ粒子で標識した炭素量子ドット間の二重鎖ハイブリダイゼーションに基づくE2の高感度検出のための新規蛍光アプタセンサを開発した。最適条件下で,アプタセンサはE2に対して10-11~10-6Mの良好な線形範囲を示し,決定係数(R2)は0.996であり,検出限界は3.48×10-12Mであった。さらに,アプタセンサは,E2検出に対して高い選択性と良好な再現性を示し,水道水と湖水と比較して,ミルク中のE2の高感度検出に成功裏に適用され,食品産業における食品汚染物質を検出するためのこのアプタセンサの大きな意義を示唆した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *蛍光 ,  食品 ,  *炭素 ,  牛乳 ,  食品汚染 ,  ヒト ,  水道水 ,  検出限界 ,  *磁性 ,  重鎖 ,  *量子ドット ,  *ナノ粒子 ,  ステロイド ,  エストロゲン ,  ステロイドホルモン ,  フェノール類 ,  ジオール
準シソーラス用語： アプタマー ,  *アプタセンサ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 量子ドット ,  磁気分離 ,  アプタマー ,  17β-エストラジオール ,  牛乳 ,  水

分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： エストラジオール

タイトルに関連する用語 (7件)： 17β-エストラジオール ,  高感度 ,  炭素量子ドット ,  磁性 ,  ナノ粒子 ,  蛍光 ,  アプタセンサ