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J-GLOBAL ID：202202268612833495   整理番号：22A0944209

乳牛の成績と乳質に及ぼす食餌性イソプロパノールの影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of dietary isopropanol on the performance and milk quality of dairy cows

著者 (10件)： Bragatto J.M. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Parra C.S. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Filho F.A. Piran (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Silva S.M.S. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Osorio J.A.C. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Buttow S.C. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Santos G.T. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Jobim C.C. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil) ,  Nussio L.G. (Department of Animal Science, University of Sao Paulo, Luiz de Queiroz College of Agriculture, 13418-900 Piracicaba, Brazil) ,  Daniel J.L.P. (Department of Animal Science, State University of Maringa, 87020-900 Maringa, Brazil)
資料名： Animal Feed Science and Technology  (Animal Feed Science and Technology)
巻： 286  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W0184A  ISSN： 0377-8401  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,乳牛のパフォーマンス,代謝,および牛乳品質に及ぼすイソプロパノール単独またはエタノールとの併用の影響を検討することである。8頭の交雑ジャージー×ホルスタイン牛(527±98kg体重;乳中152±44日)を2つの4×4バランスLatin2乗に割り当て,4つの食事処置の1つを受け入れた。4頭の乳牛を第一胃カニューレで外科的に適応させた。飼料は,(DMベース)15g/kgのイソプロパノール,15g/kgのエタノール,15g/kgのイソプロパノール+15g/kgのエタノール,または水(対照)を添加した450g/kgの濃厚飼料と550g/kgのコーンサイレージを含んだ。給餌直前に,コーンサイレージをアルコールで噴霧し,濃厚飼料と混合し,1日2回全混合飼料として供給した。乾物摂取量,総消化管消化率,ルーメン発酵パターン(pH,揮発性脂肪酸およびNH_3),尿中プリン誘導体,乳量,固形分組成,および酸化能は処理に影響されなかった。しかし,γ-グルタミルトランスフェラーゼ活性はアルコールを補給した乳牛の血液で増加し(P<0.01),イソプロパノールとエタノールが吸収されたことを示した。さらに,イソプロパノールとアセトンの乳濃度はイソプロパノールを投与された乳牛で増加したが(P<0.01),エタノールは増加しなかった。その結果,イソプロパノールで処理したトウモロコシサイレージを給与した乳牛からの牛乳は,生乳のエチルアルコール試験で偽陽性を試験した。結論として,食餌イソプロパノールとエタノールは乳牛の性能を損なうことはなかったが,イソプロパノールは牛乳に付与され,生乳中のエチルアルコール試験で偽陽性結果を誘導した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 濃度 ,  サイレージ ,  牛乳 ,  アルコール ,  *乳牛 ,  濃厚飼料 ,  給餌 ,  体重 ,  泌乳量 ,  生乳 ,  ホルスタイン ,  カニューレ ,  TMR【飼料】 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 乾物摂取量 ,  コーンサイレージ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： アルコール ,  トウモロコシサイレージ ,  エチルアルコール試験 ,  2-プロパノール

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： 乳牛 ,  成績 ,  乳質 ,  食餌 ,  イソプロパノール