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J-GLOBAL ID：202202268630631133   整理番号：22A0575457

11′-α-トコモノエノールはコスタリカのシアノバクテリアと微小藻類の主要なα-トコモノエノール異性体である【JST・京大機械翻訳】

11’-α-Tocomonoenol is the major α-tocomonoenol isomer in cyanobacteria and microalgae from Costa Rica

著者 (8件)： Montoya-Arroyo Alexander (Department of Food Biofunctionality (140b), Institute of Nutritional Sciences, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599, Stuttgart, Germany) ,  Lehnert Katja (Department of Food Chemistry (170b), Institute of Food Chemistry, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599, Stuttgart, Germany) ,  Lux Peter E. (Department of Food Biofunctionality (140b), Institute of Nutritional Sciences, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599, Stuttgart, Germany) ,  Jimenez Victor M. (CIGRAS/IIA, Universidad de Costa Rica, 11501-2060, San Pedro, Costa Rica) ,  Esquivel Patricia (School of Food Technology, Universidad de Costa Rica, 11501-2060, San Pedro, Costa Rica) ,  Silva-Benavides Ana Margarita (Escuela de Biologia & Centro de Investigacion en Ciencias del Mar y Limnologia (CIMAR), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, San Pedro, Costa Rica) ,  Vetter Walter (Department of Food Chemistry (170b), Institute of Food Chemistry, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599, Stuttgart, Germany) ,  Frank Jan (Department of Food Biofunctionality (140b), Institute of Nutritional Sciences, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599, Stuttgart, Germany)
資料名： Journal of Food Composition and Analysis  (Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 107  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： T0477A  ISSN： 0889-1575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： α-トコモノエノールはトコクロマノール側鎖に単一二重結合を有するビタミンE誘導体である。現在,2つの同族体が知られている:11′-α-トコモノエノールと12′-α-トコモノエノール,後者は「海洋由来トコフェロール」(MDT)としてよく知られている。光合成水生生物におけるそれらの存在に関する情報は少ない。微細藻類とシアノバクテリアのビタミンE同族体と誘導体を測定し,α-トコモノエノールの供給源としてのそれらの可能性を評価した。トコクロマノールを凍結乾燥シアノバクテリア(Arthrospira platensis)および微細藻類(Nannochloropsis oceanica,Chlorella vulgarisおよびTetraselmis sp.)から抽出し,HPLC-FLD.α-トコモノエノールにより定量し,N.oceanicaおよびTetraselmis sp.で定量し,α-トコフェロールに続く2番目に多いトコクロマノールであった。LC-MSn及びGC-MSは,11′-α-トコモノエノール及びMDTが,評価したシアノバクテリア及び微細藻類において優勢なα-トコモノエノール型であることを確認した。トコモノエノールまたはビタミンE含量と脂肪酸プロファイルの間に有意な相関は見られなかった。結論として,微細藻類と特にTetraselmis sp.は,水生光合成生物で以前に報告されていないトコクロマノールである11′-α-トコモノエノールの新しい供給源である。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 凍結乾燥 ,  脂肪酸 ,  光合成 ,  ビタミンE ,  *藍藻類 ,  海洋 ,  水生生物 ,  側鎖 ,  GC-MS分析 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  *異性体 ,  二重結合 ,  フェノール類 ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： *微小藻類 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： 海洋由来トコフェロール ,  ビタミンE ,  トコモノエノール ,  生合成 ,  α-トコフェロール ,  トコクロマノールプロファイル ,  トコトリエノール

分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (2件)： α-トコエノール ,  α-トコフェロール

タイトルに関連する用語 (5件)： α-トコモノエノール ,  コスタリカ ,  シアノバクテリア ,  微小藻類 ,  異性体