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J-GLOBAL ID：202202272305059863   整理番号：22A0683893

ミルク中の総フロルフェニコール残留量の定量のためのMRM=3ベースUHPLC-MS/MS法と処理ウシからの牛乳の禁断研究プロファイル【JST・京大機械翻訳】

MRM³-based UHPLC-MS/MS method for quantitation of total florfenicol residue content in milk and withdrawal study profile of milk from treated cows

著者 (5件)： Faulkner Dermot V. (Agri-Food and Biosciences Institute, Veterinary Sciences Division, Belfast, BT4 3SD, Northern Ireland, UK) ,  Cantley Margaret L. (Agri-Food and Biosciences Institute, Veterinary Sciences Division, Belfast, BT4 3SD, Northern Ireland, UK) ,  Kennedy David G. (Queens University Belfast, Institute for Global Food Security, Belfast, BT9 5DL, Northern Ireland, UK) ,  Elliott Christopher T. (Queens University Belfast, Institute for Global Food Security, Belfast, BT9 5DL, Northern Ireland, UK) ,  Crooks Steven R.H. (Agri-Food and Biosciences Institute, Veterinary Sciences Division, Belfast, BT4 3SD, Northern Ireland, UK)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 379  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： フロルフェニコールは,動物および水産養殖疾患の治療のために世界的に認可された広いスペクトル抗菌性である。EU,カナダおよび米国では,牛乳または卵を生産する動物での使用を許さない。ミルク/ミルク製品中の全フロルフェニコール含量の分析のための公表方法は,加水分解段階が欠如しているので,マーカー残留物定義に合致できない。この定義を満たすミルク中の全フロルフェニコール含量を測定する方法を初めて報告した。UHPLC-MS/MS多重反応モニタリング-キューブ法の使用は,MRMのみと比較して,ミルク中のフロルフェニコールアミンの選択的検出と定量を改善した。牛乳における単一実験室検証データおよび退薬プロファイルを提示した。オフラベル使用の場合,50日以上の休薬期間を示した。加水分解の必要性を示した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 検出 ,  乳製品 ,  *牛乳 ,  加水分解 ,  抗細菌作用 ,  カナダ ,  スペクトル ,  養殖 ,  選択イオンモニタリング ,  *タンデム質量分析 ,  検証 ,  スルホン ,  芳香族化合物 ,  有機フッ素化合物 ,  有機塩素化合物 ,  カルボアミド ,  第二アルコール
準シソーラス用語： 多重反応モニタリング ,  休薬期間 ,  UHPLC-MS/MS , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： フロルフェニコールアミン ,  牛乳 ,  加水分解 ,  離脱研究 ,  LC-MS/MS-MRM3 ,  検証

分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  原乳の品質と処理  (FJ12022D)

物質索引 (2件)： フロルフェニコールアミン ,  フロルフェニコール

タイトルに関連する用語 (10件)： ミルク ,  フロルフェニコール ,  残留量 ,  定量 ,  UHPLC ,  MS法 ,  ウシ ,  牛乳 ,  研究 ,  プロファイル