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J-GLOBAL ID:202202272584727711   整理番号:22A0741003

健康な満期乳児の糞便微生物相およびメタボロームプロファイルに及ぼすsn-2パルミチン酸含有調製粉乳の影響:無作為化二重盲検並行対照研究【JST・京大機械翻訳】

Effect of an infant formula containing sn-2 palmitate on fecal microbiota and metabolome profiles of healthy term infants: a randomized, double-blind, parallel, controlled study
著者 (11件):
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巻: 13  号:ページ: 2003-2018  発行年: 2022年 
JST資料番号: W2339A  ISSN: 2042-6496  CODEN: FFOUAI  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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異なる乳児食は,子供の発育に強い影響を及ぼし,糞便微生物叢と代謝産物の変化を引き起こす可能性がある。本研究の目的は,健康な満期乳児における糞便微生物叢および代謝産物に及ぼすsn-2パルミチン酸を含む乳児用調製粉乳の影響を評価することであった。研究は,以下を示したように3つの群を含んだ。調査は,高sn-2パルミチン酸を含む処方を16週間与えた。対照:通常の植物油を用いた処方を16週間与えた。母乳は母乳を16週間与えた。糞便試料は,対照,調査および授乳乳児に対して,8週(それぞれn=35,37および35)および16週(それぞれn=30,32および30)で採取した。16S rRNAシークエンシングを用いてMicrobiotaデータを得た。GC-MSを用いて短鎖脂肪酸(SCFA)分析を行い,LC-MSを用いて非標的メタボロミクスを行った。sn-2パルミチン酸を含む処方の効果は,微生物叢と代謝産物に対する対照式のそれと異なっていた。Sn-2パルミチン酸はBifidobacteriumの増殖を促進し,8週間でEscherichia-Shigellaの豊度を減少させた。さらに,それは8週と16週の両方で糞便中のα多様性を増加させ,酢酸塩含有量を増加させた。調査群乳児において,dl-トリプトファン,インドール-3-アクリル酸,アセチル-β-メチルコリン,L-メチオニン,および2-ヒドロキシ吉草酸の豊度は8週間で有意に増加したが,3-フェニル乳酸,パルミチン酸,L-フェニルアラニン,およびロイシルプロリンの豊度の著しい増加は16週で観察された。さらに,対照乳児と比較して,sn-2パルミチン酸補給乳児の腸内微生物叢および代謝産物は,授乳乳児のそれらとより類似していた。本研究は,将来の機能的乳児用製剤の開発に対する科学的基礎を提供することを希望する。Copyright 2022 Royal Society of Chemistry All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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食品の化学・栄養価  ,  消化器の基礎医学 
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