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J-GLOBAL ID：202202273435393184   整理番号：22A1004869

「Qinzhou黄」コメの栄養成分と応用に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Research progress on nutrient components and application of the exported”Qinzhou Huang”millet

著者 (4件)： Zhang Xinxin (太原海関技術中心,山西 太原 030024) ,  Yang Yanqiang (太原海関技術中心,山西 太原 030024) ,  Hua Jin (太原海関技術中心,山西 太原 030024) ,  Wu Xi (長治学院,山西 長治 046000)
資料名： Shipin yu Jixie  (Shipin yu Jixie)
巻： 38  号： 1  ページ： 224-231  発行年： 2022年 
JST資料番号： C2726A  ISSN： 1003-5788  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本文は長治地区の特色輸出製品「Qinzhou黄」の小米の栽培環境、研究開発の現状、栄養成分、健康効果及び食品、医薬方面における応用研究を総説し、「Qinzhou黄」の小米発展の将来性、開発利用について展望した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  *米
準シソーラス用語： 栽培環境 ,  *栄養成分 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 海洋汚濁  (SB02040B) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (5件)： 黄 ,  コメ ,  栄養成分 ,  応用 ,  研究