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J-GLOBAL ID：202202273949282447   整理番号：22A1979599

励起蛍光マトリクスおよび紫外励起蛍光画像を用いた茶生葉の非破壊品質評価

著者 (7件)： 宮崎舞 (京大 大学院農学研究科) ,  近藤直 (京大 大学院農学研究科) ,  斎藤嘉人 (京大 大学院農学研究科) ,  北尾悠樹 (京都府茶研) ,  鈴木哲仁 (京大 大学院農学研究科) ,  白神慧一郎 (京大 大学院農学研究科) ,  小川雄一 (京大 大学院農学研究科)
資料名： 農業食料工学会年次大会講演要旨  (農業食料工学会年次大会講演要旨集)
巻： 79th (CD-ROM)  ページ： 105  発行年： 2021年08月31日 
JST資料番号： L6881A  ISSN： 2188-2584  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 【研究目的】抹茶の品質は,原料であるてん茶の生葉品質に大きく依存する。圃場では,収穫前に被覆栽培が行われ,生葉中のアミノ酸やカテキン類の化学成分量は栽培条件の違いを受け変動する.生葉品質の状態把握は,次年度以降の栽培管理に役立て,高品質な抹...【本文一部表示】

シソーラス用語： *蛍光 ,  光源 ,  *励起 ,  *評価 ,  被覆 ,  試料 ,  波長 ,  アミノ酸 ,  分析機器 ,  帯域幅 ,  分光計 ,  栽培管理 ,  近赤外分光分析 ,  *品質評価 ,  蛍光強度 ,  碾茶

分類 (1件)： 圃場作業用機械  (FB03020Z)

タイトルに関連する用語 (7件)： 励起 ,  蛍光 ,  マトリクス ,  蛍光画像 ,  茶 ,  生葉 ,  品質評価