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J-GLOBAL ID：202202275274900821   整理番号：22A1058821

肥満に対する作用:スペイン,Argentinaおよびブラジルにおける予防モデルの異文化分析【JST・京大機械翻訳】

Acting against obesity: a cross-cultural analysis of prevention models in Spain, Argentina and Brazil

著者 (4件)： Gracia-Arnaiz Mabel (Department of Anthropology, Philosophy and Social Work, Universitat Rovira i Virgili, Tarragona, Spain) ,  Kraemer Fabiana Bom (Graduate Program in Food, Nutrition and Health, Institute of Nutrition, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil) ,  Demonte Flavia Carolina (Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas, Buenos Aires, Argentina) ,  Demonte Flavia Carolina (Institute for High Social Studies, Universidad Nacional de San Martin, San Martin, Argentina)
資料名： Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻： 62  号： 8  ページ： 2192-2204  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0510B  ISSN： 1040-8398  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文では,スペイン,Argentinaおよびブラジルにおける肥満に対する予防モデルを,それら国に対抗するのに採用されたそれぞれの対策の試験を通して分析し,比較した。2004年以来行われた主な行動の定性的研究に基づき,目的は概念フレームワークを描写し,それらの相対的有効性の理由を反映することである。結果は,有病率が急激に増加する状況において,社会文化的原因は,生物学的および/または行動的因子とは対照的に,より大きな説明力を獲得することを示した。これらのモデルは,主な責任者として,食事と座位の生活様式を悪化させ,現代社会が肥満と毒性環境を生成すると仮定する。国際保健機関は,この診断に基づいて肥満を制御および予防するための特異的戦略を開発し,これらはスペイン,Argentinaおよびブラジルのようなメンバー状態によって支持されている。対策は特定の特殊性を反映するが,それらはいわゆる「健康生活様式」を推進し,バランスした食事と規則的な身体運動の双晶軸の周りで主に関節されたプラットフォームから組織化された共通のパターンに適合する。議論は,個々の責任に関する過度の強調と,複雑な実践としての食品の役割,ならびに,この病気の構造的な要因と差異的分布の変更が,これらの戦略の限られた影響を大きく説明するかもしれないことを示唆する。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 双晶 ,  食品 ,  スペイン ,  ブラジル連邦共和国 ,  ライフスタイル ,  *肥満 ,  罹患率 ,  *モデル ,  予防 ,  座位 ,  有効性
準シソーラス用語： 身体運動 ,  定性的研究 ,  特異性 ,  国際保健 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 食品 ,  肥満 ,  健康政策 ,  予防モデル ,  社会格差 ,  異文化分析

分類 (2件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (7件)： 肥満 ,  スペイン ,  ブラジル ,  予防 ,  モデル ,  異文化 ,  分析