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J-GLOBAL ID：202202279409764120   整理番号：22A1186540

表面ディスプレイ亜セレン酸レダクターゼSerV01によるEscherichia coli Nissle 1917を用いたブロイラーにおけるセレン蓄積の改善【JST・京大機械翻訳】

Improving selenium accumulation in broilers using Escherichia coli Nissle 1917 with surface-displayed selenite reductase SerV01

著者 (10件)： Gong Yuxin (Gansu Key Laboratory of Biomonitoring and Bioremediation for Environmental Pollution, School of Life Sciences, Lanzhou University, Tianshuinanlu #222, Lanzhou 730000, Gansu, China. [e-mail]) ,  Wu Ying ,  Khan Aman ,  Song Peizhi ,  Wang Zhenfei ,  Ni Hongyuhang ,  Ji Jing ,  Salama El-Sayed ,  Liu Pu ,  Li Xiangkai
資料名： Food & Function  (Food & Function)
巻： 13  号： 8  ページ： 4537-4550  発行年： 2022年 
JST資料番号： W2339A  ISSN： 2042-6496  CODEN： FFOUAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： セレンレベルは家畜と家禽に重要な影響を持ち,セレンナノ粒子(SeNP)は補給において有意な効率を示した。本研究では,Se_2O_32-からSeNPを変換できるStaphylococcus aureus LZ-01における高効率亜セレン酸レダクターゼSerV01を同定した。続いて,SerV01を,表面ディスプレイエンジニアリングE.coli Nissle 1917(EcN)を用い,ブロイラーの腸に導入した。結果は,人工細菌(EcN-IS)が,肝臓,胸筋,および血清において,それぞれ,0.87mg・kg-1,0.52mg・kg-1,および6.10mg・L-1のセレン含有量を有意に増加させたことを示した。SeNP+EcN-IS処理により,グルタチオンペルオキシダーゼおよびチオレドキシンレダクターゼレベルは,それぞれ0.7536±0.03176UμL-1蛋白質および2.463±0.1685UμL-1蛋白質に達した。改質プロバイオティクスにより,LactobacillusとPropionibacteriumが75.85%と0.19%を占める有益な腸内フローラの割合が増加した。この技術は,ブロイラー飼料中のセレンの利用を促進し,抗酸化能力を改善する新しいアイデアを提供する。Copyright 2022 Royal Society of Chemistry All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *セレン ,  肝臓 ,  *大腸菌 ,  血清 ,  タンパク質 ,  *ブロイラー ,  黄色ぶどう球菌 ,  家禽 ,  乳酸桿菌属 ,  Propionibacterium ,  グルタチオンペルオキシダーゼ ,  チオレドキシンレダクターゼ ,  性質 ,  プロバイオティクス ,  *レダクターゼ
準シソーラス用語： 抗酸化能 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (5件)： 細胞生理一般  (EF02010S) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (7件)： 表面ディスプレイ ,  亜セレン酸 ,  レダクターゼ ,  Escherichia ,  ブロイラー ,  セレン ,  蓄積