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J-GLOBAL ID：202202279861644645   整理番号：22A0957985

異なるタイプの穀物におけるコムギ穀粒保存の研究【JST・京大機械翻訳】

Studying wheat grain conservation in different types of granaries

著者 (5件)： Zavalishina O M (Altai State Agrarian University, 98, Krasnoarmeyskiy Ave., Barnaul, 656049, Russia) ,  Kuznetsova T A (Altai State Agrarian University, 98, Krasnoarmeyskiy Ave., Barnaul, 656049, Russia) ,  Kosachev I A (Altai State Agrarian University, 98, Krasnoarmeyskiy Ave., Barnaul, 656049, Russia) ,  Zavalishin S I (Altai State Agrarian University, 98, Krasnoarmeyskiy Ave., Barnaul, 656049, Russia) ,  Korneeva A V (Altai State University, 61, Lenin Ave., Barnaul, 656049, Russia)
資料名： IOP Conference Series: Earth and Environmental Science  (IOP Conference Series: Earth and Environmental Science)
巻： 996  号： 1  ページ： 012023 (5pp)  発行年： 2022年 
JST資料番号： W5558A  ISSN： 1755-1307  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 穀物貯蔵の主な課題は,品質の劣化なしに,質量の損失なしに,または最小損失で保存することであり,指標の最良の保存で,生産単位当たりの労働コストと費用を削減することである。本研究は,食品目的のためのコムギ穀粒を貯蔵する2つの方法の比較分析を提供し,プロセスおよび経済的観点から最適および最も合理的方法を同定した。同じ品質の穀物の2つの配置を,エレベータサイロと通常の穀類倉庫における貯蔵のために配置した。貯蔵期間中に,温度測定を規制文書の推奨に従って実施した。貯蔵製品の品質を主要な技術的指標に従って評価した。穀物質量貯蔵の経済効率を種々の方法で計算した。研究の結果に従って,貯蔵方法のそれぞれの長所と短所を確立した。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 温度測定 ,  食品 ,  倉庫 ,  品質 ,  労務費 ,  エレベータ ,  *穀類 ,  サイロ ,  経済性 ,  貯蔵 ,  分析 ,  *コムギ ,  シェルフライフ ,  *穀粒
準シソーラス用語： 比較分析 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (6件)： タイプ ,  穀物 ,  コムギ ,  穀粒 ,  保存 ,  研究