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J-GLOBAL ID:202202281079363837   整理番号:22A1153132

ギリシア海岸線の海洋二枚貝の微生物負荷に対する気候変動の現状と潜在的影響:統合的レビュー【JST・京大機械翻訳】

The current situation and potential effects of climate change on the microbial load of marine bivalves of the Greek coastlines: an integrative review
著者 (18件):
資料名:
巻: 24  号:ページ: 1012-1034  発行年: 2022年 
JST資料番号: W2561A  ISSN: 1462-2912  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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地球温暖化は水生生態系に影響し,病原性微生物を加速させ,海洋生息場所,二枚貝軟体動物に広がる。新しい寄生虫侵入は海洋温暖化に直接関連している。病原体感染軟体動物の消費は,細菌分類群に関して,異なる割合でヒト健康に影響する。したがって,食品の微生物学的および化学的汚染をモニターする必要がある。二枚貝消費からの中毒の多くの地球規模は地中海地域に戻る。本論文は,気候変動の範囲内での海洋二枚貝の寄生率を調べ,また,二枚貝の福祉と公衆衛生への気候変動によってもたらされるリスクを評価することを目的とする。生物学的および気候的データ文献レビューを,国際科学源,ギリシャ当局および州組織から実施した。ギリシャ養殖と二枚貝漁業に焦点を絞って,高リスク指数病原性寄生虫と微細藻類を,夏月の間,特にThermaikos湾において観察した。さらなる温度を予測する気候モデルを考慮すると,海洋生物は高温に長期間曝されていると思われる。温度と微生物負荷の間の正の連鎖のために,この現象によって最も影響を受ける海洋地域は,消費者健康のための「高リスクとして特性化される。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
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JSTが定めた文献の分類名称とコードです
動物性水産食品  ,  食品の汚染  ,  海洋汚濁 

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