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J-GLOBAL ID：202202284381028222   整理番号：22A1000623

超音波支援抽出によるラベンダーの総トリテルペン抽出のプロセス最適化とinvitro抗酸化活性研究【JST・京大機械翻訳】

Optimize the Ultrasonic-assisted Extraction Process for Total Triterpenoids from Lavandula angustifolia and Its Antioxidant Activity in Vitro

著者 (4件)： Ni Geerreyi・yadikaer (新疆農業大学食品科学与薬学学院,新疆烏魯木斉 830052) ,  Deng Shuping (新疆農業大学食品科学与薬学学院,新疆烏魯木斉 830052) ,  Bai Yu (新疆農業大学食品科学与薬学学院,新疆烏魯木斉 830052) ,  Gu Lipiye・wupuer (新疆農業大学食品科学与薬学学院,新疆烏魯木斉 830052)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 43  号： 3  ページ： 172-179  発行年： 2022年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ラベンダー残渣の利用価値を高めるため、ラベンダーにおける総トリテルペン抽出技術を最適化し、そのinvitro抗酸化活性を測定した。ラベンダー中の全トリテルペンの抽出量を評価指標とし、単一因子実験と応答曲面法を用いて、ラベンダーの総トリテルペン超音波支援抽出技術を最適化し、最適な工程は固液比1:1であった。33(g/mL),エタノール濃度89%,超音波時間60分,超音波パワー70%(445W),理論抽出量39.64mg/g,この条件で,平行検証3回,実際の抽出量は(39.95±0.)であった。32)mg/gは予測値に近かった。ラベンダーの総トリテルペンに対するinvitro抗酸化活性の測定を行い、VCを対照とし、それぞれラベンダーの総トリテルペンのDPPHラジカル捕捉率、OHラジカル捕捉率及びO2?フリーラジカル捕捉率は,それぞれ86.83%,42.06%,47.93%であった。超音波支援抽出技術条件の最適化により、ラベンダー中の総トリテルペンの抽出量は明らかに向上し、強い抗酸化能を有し、ラベンダー残渣の再利用に理論的前提を提供し、さらに利用空間を掘り下げる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  時間 ,  *超音波 ,  *溶媒抽出 ,  *抽出 ,  比率 ,  *シソ科 ,  ヒドロキシルラジカル ,  *活性 ,  再利用 ,  性質 ,  応答曲面法 ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル
準シソーラス用語： 抗酸化能 ,  *ラベンダー ,  固液比 ,  *抗酸化活性 ,  予測値 ,  評価指標 ,  *超音波支援抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

物質索引 (1件)： DPPH

タイトルに関連する用語 (6件)： 超音波支援抽出 ,  ラベンダー ,  トリテルペン ,  プロセス最適化 ,  抗酸化活性 ,  研究