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J-GLOBAL ID:202202286207297858   整理番号:22A0431127

遊泳カニ(Portunus trituberculatus)の蛋白質代謝に関連する遺伝子発現と遺伝子発現に及ぼす低ゴシポール綿実蛋白質濃縮物による魚粉の食餌置換の影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of dietary replacement of fish meal with low-gossypol cottonseed protein concentrate on growth performance and expressions of genes related to protein metabolism for swimming crab (Portunus trituberculatus)
著者 (11件):
資料名:
巻: 549  ページ: Null  発行年: 2022年 
JST資料番号: E0784A  ISSN: 0044-8486  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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8週間の給餌試験を実施し,成長能力,体組成,組織中のアミノ酸プロファイル,抗酸化能力,および幼若遊泳カニ(Portunus trituberculatus)に対する蛋白質代謝および炎症に関連する遺伝子の発現レベルに及ぼす低ゴシポール綿実蛋白質濃縮物(CPC)による魚粉の飼料置換の影響を評価した。6つの等窒素および等脂質飼料(450g kg-1蛋白質および80g kg-1脂質)を,CPCの段階的レベルを含むように処方し,そして,魚粉を,0,10%,20%,30%,40%および60%レベル(CPC00,CPC10,CPC20,CPC30,CPC40およびCPC60)でCPCで置換し,実験飼料中の遊離ゴシポール濃度を,それぞれ0,32.62,66.1,106.71,133.13,192.21mg kg-1と分析した。アルギニン,リジンおよびメチオニンを,すべての実験飼料におけるこれら3つの必須アミノ酸の一貫性を確実にするために添加した。各飼料を,長方形プラスチックバスケットに飼養した30匹の幼生遊泳カニ(約初期体重7.59±0.06g)の3群に割り当てた。本研究の結果は,CPC60飼料を給餌したカニがCPC20飼料を給餌したものよりも低い最終重量(FW),パーセント重量増加(PWG),比増殖速度(SGR)および飼料効率(FE)を有し,CPC20およびCPC30飼料を給餌したカニはすべての処理の中で最も高い生存を示し,CPC60飼料を給餌したカニで最も低い生存が生じることを示した。肝膵臓の色は,CPCを0%から60%に増加させると,魚粉の置換レベルで黒化した。肝膵臓における遊離ゴシポール濃度は,CPCによる魚粉の飼料置換レベルの増加とともに有意に増加した。CPC40とCPC60飼料を給与したカニは,他の飼料を与えたものより全身で脂質含量が低かった。筋肉中のアルギニン,リジン,メチオニンおよびイソロイシン含量は,CPCによる魚粉の飼料置換レベルにより有意に影響された。血リンパにおけるALT,AST,TP,ALB,HDLおよびALP,および肝膵臓におけるT-AOC,ALT,AST,SOD,GSH,GSH-STは,CPCによる魚粉の食餌置換によって有意に影響を受けた。CPCによる魚粉の飼料置換レベルは,例えば,tlr4, ak,s6, s6k1, 4ebp1,eif4e1a,eif4e2,eif4e3,抗酸化および免疫のような蛋白質代謝に関連した遺伝子の発現に影響し,例えば,tlr4,irak4,myd88,traf6,およびレリーシュのような炎症などの成長にも影響した。結論として,CPCによる魚粉の食事置換に対するPWGの2つの傾斜破壊線と二次破壊線回帰分析に基づき,CPCによる魚粉の最適置換レベルは,幼生遊泳カニで,それぞれ,19.07%と22.73%と推定された。結果は,CPCが部分的に魚粉を置き換えることができるが,遊泳カニの成長性能,抗酸化活性および免疫にマイナス効果を持たないことを示した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  ,  餌料 
物質索引 (4件):
物質索引
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