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J-GLOBAL ID：202202286475799890   整理番号：22A0411946

温帯イネ科牧草からの着生細菌を接種した赤クローバのサイロ貯蔵特性と細菌群集の調査【JST・京大機械翻訳】

Exploring the ensiling characteristics and bacterial community of red clover inoculated with the epiphytic bacteria from temperate gramineous grasses

著者 (5件)： Wang Siran (Institute of Ensiling and Processing of Grass, College of Agro-Grassland Science, Nanjing Agricultural University, Nanjing, China) ,  Li Junfeng (Institute of Ensiling and Processing of Grass, College of Agro-Grassland Science, Nanjing Agricultural University, Nanjing, China) ,  Zhao Jie (Institute of Ensiling and Processing of Grass, College of Agro-Grassland Science, Nanjing Agricultural University, Nanjing, China) ,  Dong Zhihao (Institute of Ensiling and Processing of Grass, College of Agro-Grassland Science, Nanjing Agricultural University, Nanjing, China) ,  Shao Tao (Institute of Ensiling and Processing of Grass, College of Agro-Grassland Science, Nanjing Agricultural University, Nanjing, China)
資料名： Journal of Applied Microbiology  (Journal of Applied Microbiology)
巻： 132  号： 1  ページ： 177-188  発行年： 2022年 
JST資料番号： A0635A  ISSN： 1364-5072  CODEN： JAMIFK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 目的:温帯イネ科(Italianライグラスとエンバク)牧草とマメ科飼料の間のサイレージ発酵特性の違いを引き起こす微生物学的因子を調査すること。方法と結果:γ線照射殺菌と細菌移植技術を通して,滅菌赤クローバを以下の通り接種した。(i)無菌水(STRC);(ii)赤クローバ(RCRC);(iii)エンバク(RCOT);および(iv)イタリアライグラス(RCIR)上の着生細菌。1,3,7,14,30および60日間真空包装プラスチック袋製の実験室規模サイロにレッドクローバをサイロ詰めした。STRCは新鮮レッドクローバと類似の化学成分に基づく非発酵状態を維持した。RCRCとRCIRと比較して,より高い乳酸含有量および酢酸に対する乳酸の比率,およびより低いpH,酢酸およびアンモニア態窒素含有量を,サイロ貯蔵の60日後に,RCOTにおいて観察した。次世代シークエンシングを用いて,赤クローバ上の着生細菌において,MethylobacteriumとSphingomonasのより高い存在量が観察された。3日間のサイロ貯蔵後のRCRCではPediococcusが優勢であった。Lactobacillusは,発酵の60日後に,各群で最も優勢であった。RCRCとRCIRは,より多くのヘテロ発酵プロセスを持ち,一方,RCOTは,より多くのホモ発酵経路を持っていた。16S rRNA遺伝子予測機能プロファイルによると,アミノ酸の代謝は赤クローバからの着生細菌によって加速された。結論:エンバクからの着生細菌接種は,赤クローバサイレージの発酵特性と細菌組成を変えることができた。赤クローバサイレージにおけるMethylobacterium,Sphingomonas,腸内細菌科およびヘテロ発酵性Lactobacillusの相対的豊度および活性は,温帯イネ科牧草上の着生細菌によって変化した。研究の意義と影響:アミノ酸の代謝を阻害する外因性微生物はマメ科飼料のサイレージ品質を改善する良好な潜在的源である。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： サイレージ ,  *細菌 ,  アミノ酸 ,  遺伝子 ,  エンバク ,  発酵 ,  乳酸桿菌属 ,  *温帯 ,  Pediococcus ,  *アカツメクサ ,  *イネ科牧草 ,  *着生 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸 ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： Sphingomonas , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 細菌多様性 ,  発酵品質 ,  イタリアンライグラス ,  エンバク ,  アカクローバ ,  サイレージ

分類 (2件)： 粗飼料  (FD07020H) ,  微生物の生態  (EG03040J)

物質索引 (2件)： 乳酸 ,  酢酸

タイトルに関連する用語 (10件)： 温帯 ,  イネ科牧草 ,  着生 ,  細菌 ,  接種 ,  赤クローバ ,  サイロ ,  貯蔵 ,  細菌群集 ,  調査