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J-GLOBAL ID：202202287347236201   整理番号：22A0427770

Pomelo(Citrus grandis L.)の精油抽出:水蒸留とマイクロ波支援水蒸留の比較【JST・京大機械翻訳】

Pomelo (Citrus grandis L.) Essential Oil Extraction: A Comparison between Hydrodistillation and Microwave Assisted Hydrodistillation

著者 (6件)： Ngan Tran Thi Kim (Nguyen Tat Thanh University, Institute of Environmental Sciences Ho Chi Minh City Vietnam) ,  Hien Tran Thien (Nguyen Tat Thanh University, Institute of Environmental Sciences Ho Chi Minh City Vietnam) ,  Phat Dao Tan (Nguyen Tat Thanh University, Institute of Environmental Sciences Ho Chi Minh City Vietnam) ,  Minh Ly Thi Ngoc (Branch of Green Power Co., LTD, Ben Tre Province, Vietnam, Vietnam) ,  Long Huynh Bao (Ho Chi Minh City University of Food Industry, Vietnam) ,  Le Xuan Tien (Ho Chi Minh City University of Technology, Department of Chemical Engineering Ho Chi Minh City Vietnam)
資料名： Materials Science Forum  (Materials Science Forum)
巻： 1048  ページ： 485-492  発行年： 2022年 
JST資料番号： D0716B  ISSN： 0255-5476  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 水蒸気蒸留(HD)は,ほとんどの抽出プロセスで使用される伝統的技術である。一方,マイクロ波支援水素蒸留(MAHD)は,抽出プロセスでマイクロ波を用いた先進的な方法である。MAHDおよび水蒸気蒸留(HD)により得られたメロ(Citrus grandis L.)果皮から得た精油の化学成分を分析し,ガスクロマトグラフィー-質量分析(GC/MS)と比較した。結果は,抽出効率に関して,約4.45~4.7%で,2つの方法の間に有意差がないことを示した。精油の主成分は,リモネン,α-ピネン,β-ミルセンおよびサビネンであった。それらの化合物の含量はHDとMAHDの間に明確な定量的および定性的な差を示さなかった。実験結果は,MAHD法が,グレープフルーツから精油を抽出し,時間,操作コストを節約し,より最適なレベルを達成する良い代替法を提供することを示した。キーワード:比較,Pomelo(Citrus grandisL.),精油,水蒸気蒸留,マイクロ波支援水蒸気蒸留。Copyright 2022 Trans Tech Publications Ltd. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *マイクロ波 ,  *蒸留 ,  グレープフルーツ ,  *精油 ,  果皮 ,  水蒸気蒸留 ,  GC-MS分析 ,  *ミカン属 ,  脂環式炭化水素 ,  不飽和炭化水素 ,  ジエン ,  単環モノテルペン ,  オレフィン化合物 ,  架橋化合物 ,  二環モノテルペン
準シソーラス用語： 抽出効率 ,  化学成分 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 比較 ,  精油 ,  水蒸留 ,  Pomelo(Citrus grandisL.) ,  マイクロ波アシストハイドロ蒸留

分類 (2件)： 精油,香料  (YG03020H) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (3件)： リモネン ,  α-ピネン ,  サビネン

タイトルに関連する用語 (6件)： Citrus ,  精油 ,  水 ,  蒸留 ,  マイクロ波 ,  支援