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J-GLOBAL ID：202202288314134631   整理番号：22A1075099

進展する腸内細菌代謝物の研究とその利用 腸内細菌叢由来ポリアミンの機能とバイオメディカル食品への応用

Functions of Polyamines Produced by Intestinal Microbiota for Applications in Biomedical Foods

著者 (1件)： 松本光晴 (協同乳業 研)
資料名： 食品と開発  (Food Processing and Ingredients)
巻： 57  号： 4  ページ： 16-20  発行年： 2022年04月01日 
JST資料番号： Z0786A  ISSN： 0911-3932  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・腸内細菌由来ポリアミンの機能の精度高い検証を目的にしたスペ...

シソーラス用語： *ミクロフローラ ,...
準シソーラス用語： eIF5A ,...

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分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  生体防御と免疫系一般  (ED01010F) ,  微生物の生化学  (EG03020N) ,  消化器の基礎医学  (GH01020E)

物質索引 (6件)： アグマチン ,  アルギニン ,  カルバモイルりん酸 ,  スペルミジン ,  スペルミン ,  プトレッシン

タイトルに関連する用語 (9件)： 進展 ,  腸内細菌 ,  代謝物 ,  研究 ,  腸内細菌叢 ,  ポリアミン ,  バイオメディカル ,  食品 ,  応用