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J-GLOBAL ID：202202288688322776   整理番号：22A0008129

独立栄養窒素固定水素酸化細菌に基づく共培養強化微生物蛋白質生産【JST・京大機械翻訳】

Co-cultivation enhanced microbial protein production based on autotrophic nitrogen-fixing hydrogen-oxidizing bacteria

著者 (6件)： Hu Xiaona (Center for Microbial Ecology and Technology, Department of Biotechnology, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, 9000 Gent, Belgium) ,  Hu Xiaona (Center for Advanced Process Technology for Urban Resource Recovery (CAPTURE), Ghent University, 9000 Gent, Belgium) ,  Hu Xiaona (School of Ecology and Environment, Zhengzhou University, Zhengzhou 450001, China) ,  Vandamme Peter (Laboratory of Microbiology, Department of Biochemistry and Microbiology, Faculty of Sciences, Ghent University, 9000 Gent, Belgium) ,  Boon Nico (Center for Microbial Ecology and Technology, Department of Biotechnology, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, 9000 Gent, Belgium) ,  Boon Nico (Center for Advanced Process Technology for Urban Resource Recovery (CAPTURE), Ghent University, 9000 Gent, Belgium)
資料名： Chemical Engineering Journal  (Chemical Engineering Journal)
巻： 429  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： D0723A  ISSN： 1385-8947  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 独立栄養N_2固定H_2酸化コミュニティはHaber-Boschプロセスに基づく食品及び飼料の代替として持続可能な微生物蛋白質を生産した。それらの動力学と複雑性は,組成を制御し,製品安全性を評価するのを困難にする。以前に豊富なコミュニティとそれらの代謝からの分離株に基づいて,本研究は安全な蛋白質生産のための二元共培養の可能性を研究した。Xanthobacter variabilisからの分離株の単一培養と比較して,本研究でのN_2固定H_2酸化種のみ,X.variabilisを含む72の共培養の31%と他分離株が共培養による増殖に関して促進され,一方,共培養の6%と63%は,それぞれ阻害され,わずかに影響を受けた。X.variabilisの細胞数が11.4±3.5倍改善された共培養では,その成長はすべての単一培養のそれを超え,共培養間で高かった。さらに,この共培養の蛋白質含有量,必須アミノ酸含量,およびバイオマス収率は,X.variabilis単独培養のものより,それぞれ24±2%,28±11%から1.3±0.3倍,および26±3%高かった。混合群落と比較して,共培養は類似したバイオマス収率を有したが,優れた蛋白質品質を有した。細菌毒素からの低予測リスクにより,共培養は安全な使用の可能性を持ち,現在N_2固定H_2酸化細菌に基づく最も適切な蛋白質生産者である。さらに,中央に合成されたHaber-Bosch窒素とその輸送に依存しない共培養は,Haber-Bosch窒素生産CO_2上で生育したH_2酸化細菌よりも高いCO_2固定能力を持ち,農業よりも効率的に太陽エネルギーを転換し,太陽と風力のin situ貯蔵に利益を与える。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酸化 ,  太陽 ,  食品 ,  *細菌 ,  *独立栄養 ,  *タンパク質 ,  *窒素固定 ,  太陽エネルギー ,  必須アミノ酸 ,  生産者 ,  *微生物タンパク質 ,  バイオマス ,  群落 ,  *共培養
準シソーラス用語： 分離株 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 微生物蛋白質 ,  窒素固定 ,  水素酸化細菌 ,  共培養 ,  細菌毒素

分類 (4件)： 反応操作(単位反応)  (XE01040I) ,  下水,廃水の生物学的処理  (SC03060H) ,  用水の化学的処理  (SC02040E) ,  用水の生物学的処理  (SC02050P)

タイトルに関連する用語 (6件)： 独立栄養 ,  窒素固定 ,  水素酸化細菌 ,  共培養 ,  強化 ,  微生物蛋白質