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J-GLOBAL ID：202202290773930882   整理番号：22A0549752

機能性食品の供給源としての東カリマンタンにおけるハトムギ(Coix lacryma-jobi L.)の遺伝的資源【JST・京大機械翻訳】

Genetic resources of adlay (Coix lacryma-jobi L.) in East Kalimantan as source of functional food

著者 (3件)： Handayani Fitri (East Kalimantan Assessment Institute for Agricultural Technology, IAARD, Jln. P. M. Noor, Sempaja, Samarinda 75119, East Kalimantan, Indonesia) ,  Amin Muhammad (South Kalimantan Assessment Institute for Agricultural Technology, IAARD, Jln. Panglima Batur No. 4, Loktabat Utara, Banjarbaru Utara, Banjar Baru 70711, South Kalimantan, Indonesia) ,  Ratule Muhammad Taufiq (Indonesian Center for Horticultural Crops Research and Development, IAARD, Jln. Tentara Pelajar No. 3C, Bogor 16111, West Java, Indonesia)
資料名： AIP Conference Proceedings  (AIP Conference Proceedings)
巻： 2462  号： 1  ページ： 020011-020011-7  発行年： 2022年 
JST資料番号： D0071C  ISSN： 0094-243X  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Adlay(Coix lacryma-jobi L.)は,種々の健康影響を有する生物活性化合物を含み,機能性食品の源になる。その化学組成と健康利益に関する限られた情報はこの植物の開発を妨げる。本レビューは,生理活性化合物,健康影響,および東Kalimantanにおけるアドレーの遺伝的多様性ならびに機能性食品の供給源としてのその開発戦略を要約した。Adlayは,炭水化物,蛋白質,脂質,ビタミン,ポリフェノール,フラボノイド,フェノール酸,ラクタムおよびスピロエノンを含む生物活性化合物の範囲を含む。これらの化学成分は,抗酸化,抗癌,抗増殖,抗炎症,免疫学的調節,抗糖尿病および抗肥満としての役割によりヒトの健康を促進する可能性がある。東Kalimantanにおけるアドレーの高い遺伝的多様性は,探査と同定によって優れた品種を選択する機会である。地元の人々の好みに応じた優れた品種は,持続可能な作物として開発される可能性がある。地域政府のサポートは,アドレー地方品種の開発において非常に重要な役割を果たす。Copyright 2022 AIP Publishing LLC All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 化学組成 ,  農作物 ,  ラクタム ,  *遺伝 ,  消炎作用 ,  タンパク質 ,  糖尿病 ,  ビタミン ,  肥満 ,  品種 ,  多価フェノール ,  フラボノイド ,  生理活性因子 ,  *ハトムギ
準シソーラス用語： 生物活性化合物 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (5件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  生薬一般  (GX06010Y) ,  薬用植物  (FC03075M) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (7件)： 機能性食品 ,  供給源 ,  カリマンタン ,  ハトムギ ,  Coix ,  遺伝 ,  資源