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J-GLOBAL ID:202202290941806804   整理番号:22A0093964

水産養殖におけるグリーン大型藻類の不足調査の可能性【JST・京大機械翻訳】

The underexplored potential of green macroalgae in aquaculture
著者 (4件):
資料名:
巻: 14  号:ページ: 5-26  発行年: 2022年 
JST資料番号: W2738A  ISSN: 1753-5123  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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緑藻類(Chlorophyta)は,現在,地球規模の海藻バイオマス生産着陸の残留画分(<1%)を代表する。次に,赤(Rhodophyta)と褐色(Ochrophyta)大型藻類は水産養殖生産の残りの割合を支配し,1年当たり32百万トンを超えている。しかし,産業は,7つの大型藻類属が全体的に生産基準のバルクを表すので,比較的少数の種に依存する。現在,産業の革新と持続可能性の増加は,水産養殖における大型藻類種/菌株の多様化を要求し,遺伝的 impmentから来る潜在的悪影響を打ち消し,病気と気候変動への回復力を減少させた。生産図に関する赤および褐色海藻の優越にもかかわらず,グリーン大型藻類の水産養殖は,特にアジアにおいて,生産性および多様化における増加傾向を示し,特に,グリーン海藻分類群は,食品部門における特定の市場ニッチをしばしば占有する。さらに,水産養殖におけるグリーン海藻への関心の高まりは,新興の西市場(例えば,IMTA,バイオリファイナリー,食品デリカシー)における異なる応用に対して強調され,これは,大型藻類のこのグループによって特徴付けられる細胞形態,生態生理学的形質,伝播能力および生物活性化合物のユニークな多様性のためであった。栽培技術は比較的良く開発されているが,持続可能性評価は不十分であり,グリーン海藻の潜在性をロックするのに必要である。グリーン大型藻類は,高価値製品が好ましかった特殊な市場ニッチを占有すると思われるが,著者らは,緑藻類分類群の水産養殖が,製品の商業多様化とセクターの拡大のための現在の要求の下で,それ自身の有力な選択肢として,そのものを提示すると主張する。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
分類
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生物燃料及び廃棄物燃料 
タイトルに関連する用語 (5件):
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