特許

J-GLOBAL ID：202303007070948230

植物性色素を含有する組成物

発明者： 財満 信宏 ,  松村 晋一 ,  吉岡 百合 ,  須見 友子 ,  山田 和哉 ,  望月 雄斗 ,  野津 昌史 ,  小林 崇典
出願人/特許権者： 学校法人近畿大学 ,  稲畑香料株式会社 ,  三生医薬株式会社
代理人 (1件)： 弁理士法人大谷特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2022-098409
公開番号（公開出願番号）：特開2023-001102
出願日： 2022年06月17日
公開日（公表日）： 2023年01月04日
要約：

【課題】植物性色素の含有量と澄明性とのバランスに優れた組成物及び当該組成物を含有する飲食品を提供する。 【解決手段】植物性色素及び精油を含有し、前記植物性色素が、フラボノイド類化合物及びカロテノイド類化合物から選択される1種以上である組成物。 【選択図】なし

請求項（抜粋）：

植物性色素及び精油を含有し、 前記植物性色素が、フラボノイド類化合物及びカロテノイド類化合物から選択される1種以上である組成物。

IPC (3件)：

A23L 5/43 ,  A23L 5/44 ,  A23L 33/10

FI (3件)：

A23L5/43 ,  A23L5/44 ,  A23L33/10

Fターム (12件)：

4B018LE02 ,  4B018MA01 ,  4B018MA02 ,  4B018MB05 ,  4B018MC01 ,  4B018MD07 ,  4B018MD08 ,  4B018MD15 ,  4B018MD42 ,  4B018MD61 ,  4B018MD66 ,  4B018ME14

引用特許：

出願人引用 (3件)

• イプリフラボン可溶化組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2010-205331   出願人：大正製薬株式会社
• 組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2015-162828   出願人：株式会社コーセー
• 組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2015-162829   出願人：株式会社コーセー