栗谷健志

クリヤケンジ | Kuriya Kenji

所属機関・部署：
職名：助教

研究分野 (2件)：食品科学 , 分子生物学

研究キーワード (6件)：食品科学 , ポリフェノール , 細胞分化 , 酸化ストレス , 血糖値 , コレステロール

競争的資金等の研究課題 (2件)：

論文 (11件)：

Kenji Kuriya, Shimon Itoh, Akihiro Isoda, Shoki Tanaka, Masahiro Nishio, Hayato Umekawa. Green tea polyphenol EGCg induces cell fusion via reactive oxygen species. Biochemistry and biophysics reports. 2023. 35. 101536-101536
西尾昌洋, 山中悠里, 栗谷健志, 梅川逸人, 松田智子. 閉経後骨粗しょう症モデルマウスにおける茶粉末摂取の骨密度低下抑制効果. 日本食品化学学会誌. 2023. 30. 2. 114-120
Kenji Kuriya, Sayaka Goto, Erina Kobayashi, Masahiro Nishio, Masahiro Nakamura, Hayato Umekawa. Cholesterol-lowering activity of adzuki bean (Vigna angularis) polyphenols. Molecular biology reports. 2023. 50. 7. 5575-5584
Megumi Sakamoto, Sakino Hori, Asahi Yamamoto, Taiki Yoneda, Kenji Kuriya, Shin-Ichiro Takebayashi. scRepli-Seq: A Powerful Tool to Study Replication Timing and Genome Instability. Cytogenetic and genome research. 2022. 162. 4. 161-170
Shin-Ichiro Takebayashi, Tyrone Ryba, Kelsey Wimbish, Takuya Hayakawa, Morito Sakaue, Kenji Kuriya, Saori Takahashi, Shin Ogata, Ichiro Hiratani, Katsuzumi Okumura, et al. The Temporal Order of DNA Replication Shaped by Mammalian DNA Methyltransferases. Cells. 2021. 10. 2

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (2件)：

所属学会 (4件)：

日本農芸化学会 , 日本食品科学工学会 , 日本分子生物学会 , 日本生化学会

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栗谷 健志