高橋尚子

タカハシヒサコ | Takahashi Hisako

所属機関・部署：
職名：博士研究員
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：

研究分野 (2件)：栄養学、健康科学 , 食品科学

競争的資金等の研究課題 (2件)：

論文 (2件)：

Hisako Takahashi, Hiromu Morimoto, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Mariko Uehara, Nobuyuki Takahashi. Myricetin and myricitrin indirectly and directly increases uncoupling protein-1 mRNA expression in C3H10T1/2 beige adipocytes. Biochemical and biophysical research communications. 2024. 734. 150771-150771
Hisako Takahashi, Miori Morikawa, Emi Ozaki, Minami Numasaki, Hiromu Morimoto, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Fumio Eguchi, et al. A modified system using macrophage-conditioned medium revealed that the indirect effects of anti-inflammatory food-derived compounds improve inflammation-induced suppression of UCP-1 mRNA expression in 10T1/2 adipocytes. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2024. 88. 6. 679-688

MISC (3件)：

高橋信之, 高橋尚子, 森本洋武, 井上博文, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子. 慢性炎症による肥満・糖尿病・食後高脂血症の増悪化メカニズム -慢性炎症が引き起こす脂質代謝異常の食品成分による予防・改善-. 日本栄養・食糧学会誌. 2024. 77. 2
高橋尚子, 森本洋武, 井上博文, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子, 高橋信之. ベージュ脂肪細胞機能阻害を回復させる食品成分の新規評価法熱産生能回復を介した抗肥満食品成分の評価. 化学と生物. 2024. 62. 3
高橋尚子, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子, 高橋信之. ベージュ脂肪細胞の熱産生阻害に対する抗炎症作用を有する食品成分の新規評価系の構築. Foods & Food Ingredients Journal of Japan. 2023. 228. 4. 331-335

講演・口頭発表等 (1件)：

Anti-obese effects of food-derived compounds on beige adipocytes.
(8th IUFoST 2025)

学位 (2件)：

経歴 (2件)：

受賞 (7件)：

2025/03 - 日本農芸化学会 B.B.B.論文賞 A modified system using macrophage-conditioned medium revealed that the indirect effects of anti-inflammatory food-derived compounds improve inflammation-induced suppression of UCP-1 mRNA expression in 10T1/2 adipocytes
2025/01 - 愛知県若手研究者イノベーション創出奨励事業わかしゃち奨励賞茶カテキンによるベージュ脂肪細胞の活性化で抗肥満を目指す
2024/08 - 日本農芸化学会関東支部優秀発表賞(口頭) ブラックジンジャー抽出物によるアドレナリン感受性増強を介したベージュ脂肪細胞の活性化
2024/05 - 日本栄養・食糧学会学生優秀発表賞アドレナリン感受性増強を介した食品成分によるベージュ脂肪細胞の活性化
2022/12 - International Congress of Nutrition (ICN) Young Investigator Award Construction of a screening system for food compounds with anti-inflammatory effect to restore inflammation-induced suppression of UCP-1 expression in brown-like adipocytes.

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所属学会 (4件)：

日本フードファクター学会 , 日本肥満学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会

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高橋 尚子