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文献
J-GLOBAL ID:201602221474445970   整理番号:16A0235903

甘味タンパク質の構造と機能に関する研究

著者 (1件):
資料名:
巻: 62nd  ページ: 8-9  発行年: 2015年08月27日
JST資料番号: Y0057A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
シソーラス用語:
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分類 (2件):
分類
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食品蛋白質  ,  生物学的機能 
タイトルに関連する用語 (3件):
タイトルに関連する用語
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