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著者 (3件)：
資料名：
巻： 57 号： 11 ページ： 1143-1146 発行年： 1983年11月
JST資料番号： F0231A ISSN： 0002-1407 CODEN： NNKKAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902011186922526
整理番号：84A0055802
食品中のアンジオテンシン I 変換酵素阻害能について
鈴木建夫
(東北大農)
,
石川宣子
(東北大農)
,
目黒ひろし
(東北大農)
資料名：
日本農芸化学会誌
(Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 57 号： 11 ページ： 1143-1146 発行年： 1983年11月
JST資料番号： F0231A ISSN： 0002-1407 CODEN： NNKKAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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