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著者 (6件)：
資料名：
巻： 36 号： 2 ページ： 316-322 発行年： 1988年03月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902013686067650
整理番号：88A0392065
同位体分別の自然的要素とワインの特性の確認
Natural factors of isotope fractionation and the characterization of wines.
MARTIN G J
(Lab. Chimie Organique Physique, CNRS, Nantes, FRA)
,
GUILLOU C
(Lab. Chimie Organique Physique, CNRS, Nantes, FRA)
,
MARTIN M L
(Lab. Chimie Organique Physique, CNRS, Nantes, FRA)
,
CABANIS M-T
(Univ. Montpellier I, FRA)
,
TEP Y
(Univ. Montpellier I, FRA)
,
AERNY J
(Station F<span style=text-decoration:overline>e ́</span>d<span style=text-decoration:overline>e ́</span>rale de Recherches Agronomiques de Changins, Nyon, CHE)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 36 号： 2 ページ： 316-322 発行年： 1988年03月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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