文献
J-GLOBAL ID:200902014866870643
整理番号:91A0316501
新しく分離されたSaccharomyces株の高温,高菌体密度での増殖および発酵特性
Growth and fermentation characteristics of new selected strains of Saccharomyces at high temperatures and high cell densities.
著者 (3件):
LALUCE C
(Univ. Estadual Paulista, Saeo Paulo, BRA)
,
PALMIERI M C
(Univ. Estadual Paulista, Saeo Paulo, BRA)
,
DA CRUZ R C L
(Univ. Estadual Paulista, Saeo Paulo, BRA)
資料名:
Biotechnology and Bioengineering
(Biotechnology and Bioengineering)
巻:
37
号:
6
ページ:
528-536
発行年:
1991年03月15日
JST資料番号:
D0019A
ISSN:
0006-3592
CODEN:
BIBIAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)