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著者 (8件)：
資料名：
巻： 65 号： 2 ページ： 241-248 発行年： 1982年03月
JST資料番号： C0268A ISSN： 0004-5756 CODEN： JANCA2 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902017314482524
整理番号：82A0455252
発芽豆の微生物汚染
Microbial hazards associated with bean sprouting.
ANDREWS W H
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
MISLIVEC P B
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
WILSON C R
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
BRUCE V R
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
POELMA P L
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
GIBSON R
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
TRUCKSESS M W
(Food and Drug Administration, Washington DC)
,
YOUNG K
(Food and Drug Administration, Washington DC)
資料名：
Journal. Association of Official Analytical Chemists
(Journal. Association of Official Analytical Chemists)
巻： 65 号： 2 ページ： 241-248 発行年： 1982年03月
JST資料番号： C0268A ISSN： 0004-5756 CODEN： JANCA2 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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