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著者 (3件)：
資料名：
巻： 19 号： 4 ページ： 265-275 発行年： 1986年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902019055774344
整理番号：86A0269169
新鮮及び加工したエジプト産の野菜の硝酸塩並びに亜硝酸塩含量
Nitrate and nitrite contents of some fresh and processed Egyptian vegetables.
BAKR T M A
(Univ. Alexandria, Egypt)
,
EL-IRAQUI S M
(Univ. Alexandria, Egypt)
,
HUISSEN M H
(Univ. Alexandria, Egypt)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 19 号： 4 ページ： 265-275 発行年： 1986年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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