文献
J-GLOBAL ID:200902023437970590
整理番号:87A0544130
魚中ヒスタミンの高圧液体クロマトグラフィー定量
High pressure liquid chromatography determination of histamine in fish.
著者 (3件):
GOUYGOU J P
(Inst. Francais de Recherche pour l’Exploitation de la Mer, Nantes, FRA)
,
SINQUIN C
(Inst. Francais de Recherche pour l’Exploitation de la Mer, Nantes, FRA)
,
DURAND P
(Inst. Francais de Recherche pour l’Exploitation de la Mer, Nantes, FRA)
資料名:
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻:
52
号:
4
ページ:
925-927
発行年:
1987年07月
JST資料番号:
C0005A
ISSN:
0022-1147
CODEN:
JFDSAZ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)